Fish Forward: pesce sostenibile

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Natale è un’ottima occasione per fare un regalo anche al mare! Scegliere pesce in maniera sostenibile è semplice. Ad esempio ci possiamo orientare sulla scelta di specie meno comuni e a miglio zero come la palamita e prepararla con gli spaghetti alla chitarra, proprio come nella ricetta WWF: http://pescesostenibile.wwf.it/recipes/atlantic-bonito-2/ Foods, Zero, Recipes, Spaghetti, Bonito, Natale, Mare, Food, Forward
Palamita - WWF Seafood guide – Indicazioni per un consumo responsabile di pesce
Natale è un’ottima occasione per fare un regalo anche al mare! Scegliere pesce in maniera sostenibile è semplice. Ad esempio ci possiamo orientare sulla scelta di specie meno comuni e a miglio zero come la palamita e prepararla con gli spaghetti alla chitarra, proprio come nella ricetta WWF: http://pescesostenibile.wwf.it/recipes/atlantic-bonito-2/