CASTAGNOLE

Le castagnole con ricotta sono un goloso dolce di Carnevale, che però non va confuso con i classici bignè ripieni di crema di ricotta. In questa ricetta che reinterpreta un grande classico della tradizione, infatti, la ricotta fa parte dell’impasto che risulta in questo modo leggero e morbidissimo. Le castagnole alla ricotta si possono anche provare insieme alla classiche castagnole di Carnevale.

Le Castagnole alla ricotta sono dei deliziosi dolcetti di Carnevale; la variante super soffice delle classiche Castagnole di Carnevale! In questo caso, le morbide palline ricoperte di zucchero, sono realizzate con la ricotta fresca nell’impasto, che conferisce una morbidezza indescrivibile!

Come preparare delle friabili chiacchiere bollose senza lievito che non assorbono olio dolce tipico di carnevale da sgranocchiare sempre.

Ciambelle fritte e al forno, una ricetta facile per un dolce squisito e ideale per tantissime occasioni, da una merenda sfiziosa a un compleanno

Brighelle ripiene, dei sofficissimi dolcetti fritti tipici del Carnevale e farciti con creme varie, in questo caso crema diplomatica e zucchero semolato.

La prova del cuoco:Ricette martedì 11 febbraio 2014..Gino Sorbillo:Graffe napoletane....Ingredienti (per circa 20 graffe)..1 kilo di farina 00,.1/2

Frittelle del luna park.... Che meraviglia! Queste in più si preparano senza dover aspettare i classici tempi di lievitazione degli impasti con lievito di birra! Voglia improvvisa di frittelle? Detto fatto... Cinque minuti per prendere gli ingredienti dalla dispensa e impastarli e nel giro di poco tempo ecco pronte le strepitose frittelle soffici e croccanti…

Ciambelle sofficissime. Ho fatto le ciambelle... sofficissimeeee!!! Le ho rifatte l'indomani e le rifarei a prescindere dal carnevale... Cliccate sul link.

La miglior ricetta per preparare a casa le chiacchiere di carnevale

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Grandi e piccini adoreranno le frittelle di carnevale veneziane. Soffici e gustose una tira l'altra. Ecco la ricetta ed alcune idee per farcirle

Frittelle a spirale velocissime, dolci di Carnevale, ricetta facile, senza burro, senza olio, impasto soffice e bolloso senza lievitazione, dolci fritti

Dopo avere terminato di friggere le castagnole romane e spalancato le finestre per tentare di mandare via la puzza di fritto che aleggiava ...

Le bombe con impasto alla ricotta sono dei sofficissimi dolci fritti ripieni di nutella o crema o marmellata! La ricotta nell'impasto rende i bomboloni morbidi più a lungo! Impasto alla ricotta per queste golosissime bombe alla nutella! Che dire.... SOOOOOFFFICIII! Ma soooffiiiciiii! Anche il giorno dopo sono ancora buone, la presenza della ricotta nell'impasto le…

FRITTOLE ALL'UVETTA PER CARNEVALE

Ricetta delle Castagnole alle Mele, dolce di Carnevale sofficissimo con un impasto a base di ricotta. Arrichite con uvetta e pinoli diventano irresistibili!