Cucinare pavese

Ricette tipiche di Pavia e dintorni. Piatti a base di ingredienti tipici del pavese
·
44 Pins
 4y
Collection by
a plate full of meat and cheese next to a bottle of wine
Stef Smulders
Salumi dell'Oltrepò by duepadroni, via Flickr
several slices of salami on a black background
Ampelio 2019 - Gambero Rosso
I migliori salami di Varzi dell'Oltrepò Pavese – Gambero Rosso
a green bowl filled with rice and meat on top of a table next to a bottle of wine
Risotto con pasta di salame e Bonarda
Il RISOTTO CON PASTA DI SALAME E BONARDA (risotto with salami paste and Bonarda wine) è fatto con ingredienti tipici dell'Oltrepò pavese: il vino rosso Bonarda e la pasta di salame fresca, alla base dei buonissimi salumi della zona. #ricetta #GialloZafferano #italianfood #Lombardia
·
45m
a black bowl filled with food next to a spoon
Una vecchia trattoria, gli gnocchi di zucca e Cavallaro
gnocchi di zucca con crema al gorgonzola #recipe #juliesoissons
a white plate topped with rice and broccoli on top of a wooden table
Risotto rane prezzemolo vino bianco tradizione Lomellina
Risotto+rane+prezzemolo+vino+bianco+tradizione+Lomellina
two pieces of salami sitting on top of lettuce next to some bread
Dal Riso al Risotto - Un territorio fra storia e innovazione
Dal Riso al Risotto - Un territorio fra storia e innovazione
the logo for paniere pavese is shown in black and red with green accents
Suspended Domain
an older man sitting at a table in front of a swan figurine on the counter
Dal Riso al Risotto - La Lomellina
Dal Riso al Risotto - La Lomellina
a cake sitting on top of a white plate
Pavia torta paradiso
a white plate topped with rice and meat
Pavia Risotto alla Bonarda
two white bowls filled with eggs on top of a blue wooden table next to a fork and knife
Pavia zuppa pavese
the cover of riso's book, with an image of grains in it
Prodotti tipici
La Provincia di Pavia, Capitale Italiana del riso
a blue plate topped with rice and nuts
Ravioli di castagne con speck e pinoli, un piatto gustoso
two chocolate cupcakes with the word love spelled on them
“Dolcetti pavesi ❤️ #sweet #sansiro #chocolate #dolcetti #patisserie #pasticceria #pavese #mignon #vetrina #gnam #break #giorgiomedagliani #pavia…”
a white plate topped with meat covered in gravy
Gnocchi al mirtillo con salsa di cipolle bionde di Breme
Gnocchi al mirtillo con salsa di cipolle bionde di Breme (photo credit @cipi59)