Albanian Chicken Pilaf | Pule me Oriz | My Albanian Food
Burek
Il burek è una torta salata diffusa in Turchia e nei Balcani, soprattutto in Albania, ripiena solitamente di carne, formaggio o mele. Il nome del burek o börek deriva dal termine turco bur- che significa "arrotolare" e di questa ricetta esistono numerose varianti che cambiano da paese a paese. In Grecia di solito questa torta salata viene fatta col formaggio feta e gli spinaci, in Albania, dove è oramai diventato uno dei piatti nazionali, questa variante viene fatta come una torta di pasta…
Speca të mbushur
Përbërësit: 1kg speca 0.7 kg mish të bluar 2 qepë 4 – 5 domate 1 gotë oriz 2 dl vaj 2 lugë kripë Biber t’kuq Biber t’zi Përgatitja: Qepëve të skuqura në vaj ua shtojmë biberin e kuq, mishin, oriz…
Byrek agli spinaci - La ricetta della torta salata agli spinaci (Albania)
La nostra variante di byrek prevede gli spinaci, ma con poche modifiche scoprirete com’è semplice integrare uova e ricotta per uno piatto ancora più ricco e sfizioso!
Lo Jahni. Un ottimo piatto tradizionale albanese - Ricette albanesi
Jahni, con carne di vitello, cipolla e salsa di pomodoro
Lo Jahni. Un ottimo piatto tradizionale albanese - Ricette albanesi
Jahni, con carne di vitello, cipolla e salsa di pomodoro
Speca te mbushura (Peperoni ripieni di riso all'albanese)
Questa è una delle ricette conosciute grazie a mia suocera e che adoro letteralmente. I peperoni che vedete in foto sono coltivati direttamente dai miei suoceri in Albania e me ne hanno portato tantissimi. Ecco uno dei tanti modi per impiegarli. SPECA TE MBUSHURA (PEPERONI RIPIENI DI RISO ALL'ALBANESE) Per 4 persone 8 peperoni verdi non troppo lunghi + 2 tagliati a tocchetti 1 cipolla tritata finemente 2 spicchi di aglio 150 g di carne macinata di vitello* (facoltativa, io non l'ho…
tasqebap - cucina albanese
tasqebap - cucina albanese - uno spezzatino di carne di vitello tipico della cucina albanese un piatto tradizionale
Fergese me melçi apo tave dheu - ricetta tradizionale albanese
Blog di cucina albanese. Blog kuzhine me receta shqiptare dhe te huaja.
Speca të mbushur
Përbërësit: 1kg speca 0.7 kg mish të bluar 2 qepë 4 – 5 domate 1 gotë oriz 2 dl vaj 2 lugë kripë Biber t’kuq Biber t’zi Përgatitja: Qepëve të skuqura në vaj ua shtojmë biberin e kuq, mishin, oriz…
Tavë me tambël
Përbërësit: 1-1.5kg mish qengji 500 -600gr oriz 1L qumësht 0.5l lëng nga zierja e mishit 200 gr gjalpë ose1dl vaj 1 lugë gjelleje kripë Biber të zi Përgatitja: Mishin e qengjit e zijemë afër një or…
Speca te mbushura (Peperoni ripieni di riso all'albanese)
Questa è una delle ricette conosciute grazie a mia suocera e che adoro letteralmente. I peperoni che vedete in foto sono coltivati direttamente dai miei suoceri in Albania e me ne hanno portato tantissimi. Ecco uno dei tanti modi per impiegarli. SPECA TE MBUSHURA (PEPERONI RIPIENI DI RISO ALL'ALBANESE) Per 4 persone 8 peperoni verdi non troppo lunghi + 2 tagliati a tocchetti 1 cipolla tritata finemente 2 spicchi di aglio 150 g di carne macinata di vitello* (facoltativa, io non l'ho…
DAI BALCANI A TRIESTE: I CEVAPCICI, LE POLPETTE PICCANTI | Mangiarebuono.it
I cevapcici sono cilindretti di macinato misto (di maiale, manzo e agnello) aromatizzati con abbondante aglio, cipolla e paprika forte. Sono una specialità dei Balcani molto diffusa anche a Trieste e nel Friuli
Pulë e Pjekur Në Kos - Si Të Përgatisni Recetën me Shije dhe Aromë të Përsosur - AgroWeb
Kjo është receta e një gatimi special që mbush shtëpinë me aromë të mrekullueshme, e gjithashtu me dëshirën për ta shijuar me njëherë. AgroWeb.org ju sjell më poshtë mënyrën e thjeshtë të përgatitjes së këtij gatimi të mrekullueshëm në shtëpi. Kjo recetë ka pak ngjashmëri me tavën tradicionale të kosit por përgatitet pa oriz. Përbërësit …
Gjell me presh
Na ndiqni ne kanalin tone ne YOUTUBE JETO SHENDETSHEMBeni video share ne profilet tuaja ne facebook.Ju faleminderitNa ndiqni ne faqen http://gatuajshendetshe...