Patate e zucchine gratinate, un contorno gustosissimo, povero di grassi! si prepara semplicemente e si abbina sia a piatti di carne che di pesce.

Facilissimi da preparare e perfetti per un aperitivo informale tra amici o per un buffet di preparazioni salate: ecco la ricetta dei bicchierini di pane farciti con prosciutto crudo!

Come cucina le melanzane Flora, non le cucina nessuno! Non esagero. Anche se ho un devole per questa donna, con la quale ho legato dal primo giorno che ci siamo viste, tanto è che ci siamo adottate avvicenda. Siamo una copia stranna, una Foggiana e una Quintinenca! Veniamo di posti lontani e diversi e ci siamo trovate per caso, o almeno così poteva sembrare... ma in realtà siamo unite da un qualcosa che va più in là degli idiomi e degli stati... lei sarà sempre Flora, la mia zia pugliese, ed…

La ricetta perfetta per un aperitivo improvvisato: le pizzette di brisée, velocissime e gustose. Ecco alcune idee per prepararle!

Mousse di avocado con gamberetti è un ottimo antipasto, semplice e veloce da prepare.

I tramezzini sono perfetti per un pranzo all'aperto, da portare a lavoro o per i vostri buffet e feste di compleanno, uno tira l'altro.

I tramezzini del bar sono perfetti in ogni occasione; pratici per la pausa pranzo in ufficio, ottimi da portare in spiaggia per il pranzo sotto l'ombrellone

Le Girelle di pancarré con salmone sono dei stuzzichini senza cottura facili e veloci, si possono realizzare anche la sera prima. Se non vi piace il salmone