Cucina

Collection by Stella Spataro • Last updated 21 hours ago

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Spaghetti alla crema di ricotta e zafferano con guanciale

Gli spaghettoni alla crema di ricotta e zafferano con guanciale croccante sono un primo piatto davvero gustoso, dove la fresca crema di ricotta allo zafferano incontra il sapore più deciso del guanciale.

Focaccia genovese: Ricetta originale e trucchi passo passo

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15 reviews
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1.5 hours
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La Focaccia genovese, in dialetto “a fügassa”,è una golosa specialità lievitata salata tipica della cucina ligure: una focaccia piatta (massimo due centimetri) lucida d’olio, ricca di granelli di sale e i caratteristici buchi profondi in superficie! La particolarità della focaccia alla genovese, che la distingue dalla classica Focaccia , è che prima dell’ultima lievitazione, viene ricoperta con salamoia composta da abbondante acqua, sale e olio extravergine; emulsione che le dona un…

Focaccine furbe salva cena, cotte in padella - PANE VINO & ZUCCHERO

Faccio capolino su questi schermi dopo più di due mesi e torno con una ricetta che di estivo non ha nulla, o quasi. Ogni..

Rose di mele con pasta sfoglia veloci e golose

Rose di mele con pasta sfoglia: golose, belle e fragranti.Un dolce alle mele per la festa della mamma veloce e facile.Dessert alla frutta molto scenografico

Focaccia genovese: Ricetta originale e trucchi passo passo

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DELIZIOSE CON NUTELLA®

Se con l’avvicinarsi delle feste e dei primi freddi avete voglia di dolcezza non potete perdervi queste DELIZIOSE CON NUTELLA®

Lamingtons australiani

Oggi per il lunedì etnico voliamo in Australia per assaporare i Lamingtons, deliziosi quadrotti di sponge cake glassati al cioccolato e ric...

Quadrotti cioccolato e panna: ingredienti semplici per un dessert golosissimo

Focaccia pugliese…e la mia “assenza!!!

Focaccia e basta!!!Nel senso che è inutile girarci intorno,è inutile spendere troppe parole,è inutile introdurla,è inutile ……..bisogna mangiarla e fare silenzio.Perciò rimango mut…

10 TORTE DI MELE ASSOLUTAMENTE DA PROVARE

Oggi vi propongo 10 di torte di mele assolutamente da provare, ricette facili e veloci da realizzare, perfette per la colazione e la merenda di ogni giorno.

Rusticotti alle noci

Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di biscotti fatti in casa e questi rusticotti alla noci stanziavano tra le ricette da...

Crostata morbida con nutella | La cucina di Reginé ☼

Crostata morbida con nutella ovvero la crostata Braito è un dolce facilissimo e velocissimo, ottima a colazione e a merenda golosissima

Focaccia tipo " genovese " o fugassa

pasta, pizze focacce, dolci, biscotti

Focaccia genovese fatta in casa - DANICUCINA

Focaccia genovese fatta in casa La focaccia genovese è una specialità lievitata salata della cucina ligure. In dialetto si dice “a fügassa” e si distingue dalla focaccia tradizionale per alcuni aspetti, primo fra tutti la salamoia che si aggiunge prima dell'ultima lievitazione. Amo la focaccia genovese e da buon ligure la mangerei ad ogni ora! Sono…

Focaccia di Recco - acasadigery

La focaccia di Recco è una vera delizia per il palato! Farla in casa è una grande soddisfazione :-) Segui le foto e preparala con me!

Torta di mele al cucchiaio sofficissima

Torta di mele al cucchiaio sofficissima, mascarpone, ricetta facile, veloce, dolce morbido alle mele, colazione, merenda, ricetta semplice con mele e uvetta, mandorle