Ricetta classica degli spaghetti alle vongole: il segreto per preparare la pasta alle vongole veraci in bianco cremosa, saporita e mantecata, non asciutta.

Noi di Spadellandia non vediamo l’ora di smentire il famoso detto che vede il pesce come alimento delicato da cuocere, difficile da comprare, facile da rovinare. E per convincere i più scettici e coloro che si spaventano facilmente di fronte a un menu tuttopesce, vi proponiamo questo sfizioso, veloce e facile secondo al forno. Sfiziosa e originale, l'Orata al cartoccio non può mancare sulla tavola, sia nel menu settimanale, sia in quello delle grandi occasioni o delle feste. L'Orata al…

Portate in tavola tutto il gusto e il sapore del mare con l'Impepata di cozze, una sfiziosa ricetta di secondo di pesce diverso dal solito, da proporre in tutte le occasioni, nel menu settimanale per tutta la famiglia come nelle cene più raffinate. L'Impepata di cozze è un piatto veloce e semplice nella preparazione che si cucina senza tanta fatica, quando il tempo scarseggia, gli amici inattesi bussano alla porta e i bambini non vi lasciano troppo tempo per stare ai fornelli. L'Impepata di…

Le fettine di merluzzo al limone sono un secondo di pesce facile e gustoso, preparato velocemente con pochi e semplici ingredienti.

Insalata di finocchi con salmone affumicato ricetta leggera - smoked salmon and fennel salad light recipe

Linguine alla crema di scampi , una ricetta semplice e gustosa.

Insalata di polpo e patate

» L’insalata di polpo come si prepara in Salento

Polpo, tutti i modi per cucinarlo (e diffidate se vi dicono di cuocerlo tanto) COTTO NON PIU' DI 10 MINUTI E RAFFREDDATO NELLA SUA ACQUA PER UN'ORA

Paccheri sugo di pesce con calamari e carapaci di gamberi o scampi. Per un sugo che appiccicca ad una pasta corta porosa ed è gustoso

Ecco la famosissima e tipica ricetta per preparare gli spaghetti allo scoglio, dove potete usare tutti i frutti di mare disponibili sul mercato, dalle cozze e vongole, ai gamberi, agli scampi, ai totani, ai calamari, ai moscardini

La sogliola alla mediterranea è un secondo piatto a base di pesce delizioso, che vi sazierà apportando pochissimi grassi alla dieta.

Salmone in crosta croccante.Un secondo facile, leggero e molto gustoso grazie anche all'impanatura croccante e speziata.

Una ricetta facile e veloce per preparare il salmone al forno e servire un secondo di pesce leggero.

L' Orata alla mediterranea con pomodorini e olive un secondo di pesce dalle carni molto pregiate, gustoso e leggero adatto per chi è a dieta.

Qui serviamo solo pesce. In questo blog troverai tante ricette a base di pesce, consigli, dritte e trucchetti su come cucinare piatti di mare.