I primi spaghetti di zucchine non si scordano mai. Ecco una ricetta super tasty da cucinare direttamente nel wok. Pronto a spadellare?

Le “Alici gratinate al forno” sono un piatto sano, leggero e gustoso. Si preparano con pochissimi ingredienti ed in pochi minuti le alici cotte al forno, diventano dorate e profumate . Un piatto perfetto per tutta la famiglia, al quale sarà difficile resistere. Ingredienti per 4 Persone 1 kg Alice fresche1 spicchio Aglioq.b. Pane raffermo grattugiato1 […]

Totani gratinati al forno con verdure gratinate, zucchine e pomodori gratinati ad accompagnare teneri totani al forno, un ottimo secondo paitto di pesce.

Una ricetta facilissima per un antipasto irresistibile: i gamberi in sfoglia sono deliziosi finger food che non possono mancare sulla tavola delle feste o come idea per un aperitivo. Veloci da realizzare sono perfetti sia per la cena della Vigilia sia per il Capodanno: il successo sarà comunque assicurato.

Il baccalà mantecato alla veneziana è una crema di stoccafisso dal sapore delicato, servita come antipasto con crostini di polenta. Scopri la ricetta!

Orata al cartoccio, un secondo light degno dei migliori ristoranti ma lo preparate a casa e senza odore di pesce perchè il cartoccio tiene gli odori!

Una ricetta collaudata per preparare dei saporitissimi calamari gratinati al forno. Il segreto è tutto nella ricca panatura aromatizzata con prezzemolo e limone che piacerà a grandi e piccini

I calamari ripieni all'amalfitana sono semplici da realizzare, un'idea davvero stuziccante per preparare un secondo piatto che conquisterà tutti!

L'impepata di cozze è una ricetta della tradizione marinara napoletana. Facilissimo da realizzare è un piatto che si può servire come secondo piatto o antipasto e va assolutamente condiviso, che sia per un pranzo estivo in famiglia o a cena tra amici.

Se state cercando un secondo di mare semplice da preparare e sfizioso da gustare, non lasciatevi sfuggire la ricetta di oggi: gamberi e calamari gratinati al forno! Come sempre, vi consiglio di acquistare il pesce fresco, perché ha tutto un altro sapore e consistenza rispetto a quello surgelato. Una volta ripuliti i gamberi (se non…

Pelate le patate, lavatele sotto l’acqua corrente e asciugatele. Tagliatele a bastoncini lunghi, spessi circa 2 cm. Cuocetele nell’olio di arachide non troppo caldo (130-140 °C) per 6-7’, scolatele e lasciatele raffreddare.

Oltre al tempo di marinatura dei gamberi nella birra di circa mezz'ora, occorreranno pochi minuti per realizzare questo secondo piatto di mare dal profumo intenso, speziato e inebriante. Perfetti per una cena con gli amici, questi gamberi alla birra sono un piccolo capolavoro di mare... Da provare!

L'insalata di polpo e patate è tra le più amate; ma perché non provare qualche variazione?

Prozioni: 8Tempo totale: 210Tempo cottura: 90Descrizione ingredienti: 600 g baccalÊ dissalato - 300 g farina di mais fioretto - 150 g latte - 100 g Prosecco o vino bianco secco - 2 filetti di acciuga sottolio Ò scalogno - cerfoglio (o prezzemolo) Ò peperoncino - burro Ò olio extravergine di oliva dal sapore molto...

I calamari ripieni sono un secondo strepitoso. Seguite la ricetta passo passo per imparare a pulirli e a cuocerli nel modo più gustoso: farciti con i loro stessi tentacoli e un pane profumato di erbe

Private i filetti di orata della pelle. Tritate un paio di fili di erba cipollina, un rametto di maggiorana, un ciuffo di finocchietto e riuniteli in una ciotolina con 2 cucchiai di olio e poche gocce di limone.