ricette provate

L'autunno non è solo foglie secche, tè e torte di mele. L'autunno è anche il ritorno del cioccolato. Sebbene sia solita mangiarlo anche d'estate, non mi viene voglia di usarlo per i dolci. Anche perché…

Nocciotella con soli 3 ingredienti, sana e genuina, solo con ingredienti genuini e senza olio di palma, senza zucchero! Perfetta per grandi e piccini!

.Come preparare la Nutella fatta in casa (FOTO -GUIDA) Con pochi ingredienti è possibile preparare una deliziosa crema spalmabile alle nocciole che piacerà a grandi e piccini. Facendo attenzione alla provenienza degli ingredienti, potete realizzare una Nutella senza glutine ideale anche per i celiaci. Alzi la mano chi vorrebbe la ricetta della Nutella per prepararsela in casa. Ecco, immaginandomi quante mani si siano alzate in questo momento ci tengo a precisare subito: questa che vi…

La torta al cioccolato in questione somiglia molto alla ricetta dei brownies americani. Questa torta è fatta con ingredienti sani, fiocchi d’avena, cacao e yogurt greco ricco di proteine. Anche se è a basso contenuto calorico, non è niente male. Potete gustarla a colazione accompagnata ad un bicchiere di latte o ad una tazzina di caffè, a merenda o come spuntino con amici e parenti. Inoltre non avete bisogno della bilancia per pesare questo dolce, basterà misurare gli ingredienti con una…

Questi cioccolatini con cuore di nocciola sono perfetti per un buffet o per un regalo originale. Ogni volta che li propongo è sempre un successo! Occorrerà un po’ di tempo per realizzarli...

Tra i miei cioccolatini preferiti ci sono i cremini, quei cioccolatini a 3 strati che si sciolgono in bocca sprigionando quel profumo e sap...

La Namelaka è cremosissima e molto semplice da realizzare. Si può proporre in tantissime versioni, a seconda dei gusti e dell'uso che se ne intende fare. La crema Namelaka al cioccolato fondente sarà una vera coccola per il palato, impossibile resistere. Scopriamo insieme come si prepara al meglio

Le fettine di pollo in salsa bianca buonissime e cremose, è un secondo piatto facile da preparare.Il suo gusto delicato piace a tutti.Ci sono varie ricette per poterlo cucinare,al limone,ai funghi etc....Io spesso cambio ed oggi ho pensato di farle così.Servire ben caldo e se lo desiderate ,spruzzateli con poco succo di limone. Questa è…

Per una colazione particolare questa brioche francese filante con gocce di cioccolato conquisterà davvero tutti per la sua morbidezza.

Ingredienti per 4 persone 600 gr di lonza di maiale a fette 1 cipolla piccola 1 bicchiere di vino bianco sale 1 lt di latte 1 dado per brodo vegetale olio

I Macarons sono i deliziosi pasticcini francesi, chic e colorati, a base di un composto di albumi, farina di mandorle e zucchero a velo con cui si realizzano delle cupole di meringa dalla consistenza croccante fuori e leggermente più morbida e umida dentro; che una volta fredde, vengono unite e accoppiate da morbida Crema Ganache di vari gusti! Vi lascio immaginare il sapore di questi dolcetti che fanno crock al primo morso per poi sciogliersi teneramente in bocca! Semplicemente…

I brownies sono dei dolcetti tipici americani, perfetti da mangiare appena sfornati o da utilizzare per accompagnare creme o gelato. Vediamo insieme come prepararli con consigli utili per un risultato soffice e gustoso

In tantissimi mi chiedete la ricetta della mia frolla. Eccola! Come prima cosa sciogliete lo zucchero nell'acqua, aggiungete l'olio e la farina all’acqua...

#seidiModenase.. sei di Modena se hai almeno una ricetta di Torta Barozzi! che non puoi chiamare così, perchè la vera e unica è solo quella della pasticceria Gollini di Vignola,la cui ricetta è da loro conservata come l'oro del caveau della serie La casa di carta! Perciò se leggete da qualche parte la fatidica frase "la ricetta originale" sappiate che è una bufala! Non lasciatevi ingannare dal suo aspetto..assolutamente normale, lo so che a prima vista può sembrare una normale torta al…

Mozzarella in carrozza al forno? Si può fare! Croccante, filante e sfiziosa come nella versione originale fritta. Leggera ma ugualmente gustosa, la mozzarell...