Dolci pasquali siciliani

Collection by Salvatrice Aleo

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Kolacky, ovvero biscotti al Philadelphia con confettura

Vi consiglio di provare questi biscotti, uno tira l'altro! La pasta sembra quasi una sfoglia e sono veloci da fare. Li ho trovati per caso s...

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Cudduraci biscotti calabrese

I cudduraci sono tipici biscotti Calabrese che si fanno il periodo di Pasqua. Sono anche conosciuti come cudduri, cuzzupe, pupi all'ova, ecc.

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Dolci della sposa – Basilicata

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Dolci della sposa - Basilicata. Una ricetta passo passo per realizzare un tipico dolce dalla consistenza di un morbido pan di spagna ripieno di crema.

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Cuddura cull’ova…per una Pasqua all’insegna delle tradizioni!

… “pupi cu l’ova, aceddi cu l’ova, cuddura, cannateddi, campanaru, panaredda,cuddureddi, cullure”…il modo di chiamarle cambia da paese in paese, ma resta da semp…

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Pasta reale o pasta di mandorla - Blog di Il caldo sapore del sud

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Pasta reale o pasta di mandorla. La pasta di mandorla accompagna le culture del sud Italia da secoli, in zone ricche di mandorleti, gli antichi pasticceri ottenevano questa delizia, lavorando sapie...