Pizza

Non ci sono dubbi, anche perché lui è il numero uno!

Gli Arancini di riso o Arancine sono una specialità tipica della cucina siciliana! Uno street food golosissimo amato in tutto il mondo! Si tratta di piccoli timballi di riso, dalla forma tonda o con la punta a cono, ripieni di ragù con piselli e caciocavallo filante; impanati e poi fritti ! La caratteristica principale degli Arancini di riso è una crosticina croccante che nasconde un cuore morbido e saporito; che per colore dorato e forma, ricorda un’arancia, da qui che deriva il nome…

La ricetta per la pizza al trancio fatta in casa, rigorosamente alla milanese. Avete presente la pizza di Spontini? Ecco come prepararla, passo per passo.

Le mie briochine super soffici sono deliziose sia farcite con marmellata o nutella a piacere per la colazione o per la merenda..

La torta di patate funghi e provola è il tipico piatto unico sostanzioso e facile da preparare e mangiare all'istante per gustarsi il filante formaggio!

Impasto Pizza come in pizzeria con lievito madre e non, a lievitazione lenta. Questo impasto è solitamente realizzato con lievito madre, quindi con una lievitazione naturale,ma ho aggiunto la vers...

Facile e gustosa ricetta ricca di scarole si prepara con l'impasto da pane per pizza conquisterà tutti al primo assaggio.

La focaccia alta e soffice è una ricetta facile da preparare, morbida e delicata, perfetta anche come sostituto del pane.

Scaccia ragusana con le melanzane fritte... Sono un piatto tipico della tradizione ragusana e modicana ed entrambe le cittadine se ne contendono l'invenzione, io non so chi le abbia sperimentate pe...

Torta salata zucchine e prosciutto crudo Kcal 1440 circa totali La torta salata zucchine e prosciutto crudo è nata come salva cena in un giorno con poca voglia di cucinare. Avrete bisogno di pochi ingredienti, basta un rotolo di pasta sfoglia, prosciutto crudo e zucchine. Avevo la pasta sfoglia per realizzare un’altra ricette, il prosciutto…

La Pizza in teglia è la classica pizza lievitata da preparare in casa: Alta, Soffice e leggermente croccante sul fondo! Una golosità unica che tutti amano alla follia con qualunque tipo di condimento! Da buona napoletana, ne preparo una teglia a settimana e il successo è sempre garantito! Oggi vi regalo la mia Ricetta semplice e alla portata di tutti (anche i meno esperti!) a cui confesso di essere particolarmente affezionata, l’ho studiata personalmente in ogni dettaglio : ingredienti…

Molto gustose le melanzane, le ho voluto provare anche in questa nuova versione con l'aggiunta dei funghi trifolati, direi con ottimo risultato, per via de

Graffe fritte ricetta facile senza patate. La pasta fritta è sempre deliziosa, ma se questa pasta fritta è soffice, dolce al punto giusto, dorata e profumata, ecco che diventa impossibile dire ...

Come fare la pizza in casa? E il segreto per fare un buon impasto per la pizza, leggera e altissima digeribilità? Seguitemi vi mostrerò come si prepara un bu...

Livello fornaio.