Focaccia genovese: Ricetta originale e trucchi passo passo
La Focaccia genovese, in dialetto “a fügassa”,è una golosa specialità lievitata salata tipica della cucina ligure: una focaccia piatta (massimo due centimetri) lucida d’olio, ricca di granelli di sale e i caratteristici buchi profondi in superficie! La particolarità della focaccia alla genovese, che la distingue dalla classica Focaccia , è che prima dell’ultima lievitazione, viene ricoperta con salamoia composta da abbondante acqua, sale e olio extravergine; emulsione che le dona un…
COZZE FRITTE
Le cozze fritte sono un antipasto tipico della Puglia, una variante sfiziosa perfetta da preparare in estate per una cena a base di pesce!
Cavolfiore piccante ♥ | Ricette allegre
Ingredienti per 4 persone: 1 cavolfiore 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 1
Calamari ripieni/Così cucino io
calamari ripieni (ricetta golosa)
Torta rustica zucchine e prosciutto, sfiziosa, facile e gustosa
La torta rustica zucchine e prosciutto è una sfiziosa torta salata, facile e gustosa, perfetta per un pic - nic o una gita fuori porta.
Seppie ripiene
Le seppie ripiene un secondo ricco e molto gustoso. Ricette con le seppie. Ricette con il pesce. Ricette seccndi. Ricette Mediterranee.
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E CHAMPIGNON – I SAPORI DI CASA
Oggi voglio proporti il risotto ai funghi porcini e champignon, gustoso e saporito, un piatto tanto semplice quanto a volte ostico nella perfetta esecuzionw
Paccheri funghi e salsiccia cremosi senza panna
Paccheri funghi e salsiccia cremosi e gustosi con funghi porcini secchi e champignon. Ricetta leggera senza panna.Pasta alla boscaiola cremosa e tanto buona
Come RENDERE LA CARNE TENERA 3 trucchi della nonna infallibili
Come rendere la carne tenera. Quante volte ci è capitato di mangiare una fettina di carne o una bistecca magari alla griglia e di non riuscire a masticare talmente era dura? Da oggi possiamo por...
RISOTTO CON ZUCCHINE CREMOSO ricetta facile e veloce primaverile
Risotto con zucchine un primo piatto facile e veloce da preparare, cremosissimo, saporito e perfetto per la primavera o per l’estate.
Cavolfiore piccante ♥ | Ricette allegre
Ingredienti per 4 persone: 1 cavolfiore 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 1
Cozze ripiene al sugo ricetta pugliese gustosa
Cozze ripiene al sugo ricetta pugliese,gustoso e prelibato secondo piatto o antipasto.La ricetta della cozze ripiene è facile.Basta un po' di pane raffermo
Risotto agli spinaci e parmigiano | Ricetta gustosa e vegetariana
Il risotto agli spinaci e parmigiano è un primo piatto sano e genuino, cremoso, ricco di ferro grazie agli spinaci e insaporito da abbondante parmigiano.
Coniglio alla cacciatora, secondo piatto classico e gustoso
Il coniglio alla cacciatora è un secondo piatto semplice da preparare ma molto gustoso, la scarpetta è d'obbligo e potrete anche conservare il sughetto per preparare crostini, primi piatti, etc. E' una ricetta "empirica", nel senso che quando si prepara bisogna imparare a bilanciare col naso gli ingredienti. Non c'è un peso fisso, nè per…
Risotto alle melanzane | Super gustoso ed appetitoso!
Risotto alle melanzane e scamorza, la ricetta!
Risotto al pomodoro
Il Risotto al pomodoro è un primo piatto sfizioso e profumato, con i suoi profumi che invitano alla prima forchettata, quando è ancora caldissimo, ben mantecato e cremoso! Il Risotto al pomodoro è una ricetta di primo piatto di grande effetto pur nella sua relativa semplicità e velocità di realizzazione (è pur sempre un risotto, quindi alcuni step nella preparazione sono d’obbligo!). Basteranno pochi accorgimenti (come un buon soffritto e una buona mantecatura) per portare in tavola un…