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Personaggi della ristorazione

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Reporter Gourmet
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Chef
Fabio Verrelli è lo chef di Materia Prima, ristorante insignito di una Stella Michelin a Pontinia, Latina.
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Umberto Bombana è lo chef di 8 ½ Otto e Mezzo Bombana, ristorante isignito di 2 Stelle Michelin a Shanghai.
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Giulio Terrinoni è lo chef di Per me, ristorante romano insignito di una stella Michelin.
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Diego Rossi è lo chef di Trippa, trattoria di Milano ormai meta preferita degli abitanti del capoluogo lombardo e non
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Classe 1991, Nicola Annunziata, poco più che trentenne, da gennaio 2023 è lo Chef del Ristorante I Portici, 1 Stella della Guida MichelinItalia dal 2012.
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Jérôme Banctel, classe 1971, è lo chef del ristorante due stelle Le Gabriel dell'hotel La Réserve Paris
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Stefano Pinciaroli è lo chef di PS Ristorante, insignito con una Stella Verde a Cerreto Guidi, Firenze.
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Kobus Van der Merwe, classe ‘80, è lo chef di Wolfgat, ristorante sudafricano 90esimo secondo la lista dei 50 Best. Van, Vans, Vans Outfit
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Andreu Genestra. è lo chef del suo omonimo ristorante a Llucmajor, nelle Isole Baleari. Il ristorante è insignito con una Stella Michelin e una Stella Verde. Chef
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René e Maxime Meilleur sono gli chef dell’omonimo ristorante insignito di tre Stelle Michelin a Saint-Martin-de-Belleville, Francia. Maxime
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Carla Scarsella, classe ‘94 è la maitre e sommelier di Sintesi, ristorante insignito di una Stella Michelin ad Ariccia.
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Adrien Cachot, classe 1991, è lo chef di Le Détour a Parigi. Top Chef
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Takeshi Iwai è lo chef di AALTO, ristorante insignito con una Stella Michelin a Milano. Michelin
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Marcel Koolen è lo chef di 7132 Silver, ristorante insignito di 2 Stelle Michelin a Vals, Svizzera. Marcel
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Chef di Nobu Milano, Milano Nobu, Antonio
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Javier e Sergio Torres sono gli chef di Cocina Hermanos Torres, ristorante insignito di 3 Stelle Michelin e una Stella Verde a Barcellona. Sergio, Top, Towers, Crop Shirt, Shirts
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Stefano Berzi è stato miglior sommelier d'Italia 2021. Sommelier
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Filly Mossucca è la chef di Sofia, ristorante fine dining capitolino Filly
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©Justin De Souza Toasted Pumpkin Seeds, Venison, Caviar, Oysters, Bbq, Gourmet, Deer Meat, Barbecue, Game
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Dirk Hoberg è lo chef di Ophelia, ristorante insignito di due stelle Michelin a Costanza, Germania Miche
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Carmelo Trentacosti è lo chef di Mec Restaurant, ristorante palermitano insignito di una stella Michelin.
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Stefano Cerveni è imprenditore e chef del ristorante insignito di una stella Michelin Due Colombe a Borgonato, Brescia.
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Giampaolo Zhan è lo chef Owner di Allure, ristorante A Fiumicino, Roma.
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Elena Reygadas è la chef del ristorante Rosetta a Città del Messico. La chef è stata eletta Migliore chef donna del mondo per i 50 Best 2023. Elena
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Luca Gambaretto è il patron del ristorante Maffei a Luca Gambaretto, classe 1989, nato e cresciuto tra le mura di Verona. Lucas
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