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PAPPARDELLE ALL'UOVO AL PROFUMO DI PANCETTA E ASPARAGI SELVATICI

Primavera... Gite fuori porta all'aria aperta...uscite in off road, alla scoperta di posti che non pensavo potessero esistere, rientrare a casa con una buona dose di allegria (merito della famiglia e dei buoni amici) le guance colorate dal sole e poi un bouquet di ASPARAGI... Ci vuole occhio allenato a trovarli, si mimetizzano tra l'erba, fosse per me ci passerei davanti ignorandoli...mentre lui (mio marito) ormai ha l'occhio addestrato. Grazie a lui posso postare le foto e la ricetta di…

Carmen Giunta

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