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Food And Drink
Pappardelle with wild boar sauce - Le Pappardelle al cinghiale sono ideali quando si vuole realizzare un piatto rustico e bello saporito, che rispetti la tradizione gastronomica italiana. #pappardellealcinghiale Italian Dishes, Italian Recipes, Italian Foods, Italian Cooking, Umbria Food, Gourmet Recipes, Pasta Recipes, Pesto, Ribbon Pasta
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Recipe from
spadellandia.it

Pappardelle al cinghiale

13 ratings · 2.5hr · 4 servings
spadellandia
Spadellandia
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Ingredients

Pasta & Grains
• 320 g Di pappardelle
Other
• 2 Carote
• 1 Cipolla
• 4 Cucchiai di olio extravergine di oliva
• 20 g Di parmigiano grattugiato
• 600 g Di passata di pomodoro
• 400 g Di polpa di cinghiale
• 2 Foglie di salvia fresca
• 1 Gambo di sedano
• Rosmarino fresco
• Sale e Pepe
• 1 Spicchio di aglio
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