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buonissimo.it
Polpettone al forno | Buonissimo Ricette
1 rating · 1.5 hours · Serves 6
Buonissimo
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Ingredients
Ingredients
carne tritata 450 g Manzo
150 g Mortadella
150 g Funghi champignon
2 cucchiai Pangrattato
12 fette Pancetta
1 Scalogno
3 cucchiai Parmigiano Reggiano DOP
1 spicchio Aglio
1 noce Burro
1 Uova
q.b. Olio extravergine d'oliva
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Noce moscata