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RICETTA PIZZA ALLA MARINARA CON FARINA DI FARRO

Ingredients

Pasta & Grains
100 g Farina di farro
Baking & Spices
300 g Farina integrale
Other
2 Cucchiai di olio evo
1 Cucchiaino di miele
350 ml Di acqua tiepida
2 g Di lievito di birra secco attivo
400 g Di polpa fine di pomodori pelati (o passata di pomodoro)
5 g Di sale
origano a piacere
Per la base
Per la farcitura
qb sale
1 Spicchio di aglio tagliato a fettine sottili (in alternativa, come ho fatto io, qualche spicchio in camicia)

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