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Pollice verde

Come conoscere e migliorare la cura di piante e fiori. Orto e giardino.
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Il nome della melissa (Melissa officinalis) deriva dal greco “melitta”, che significa “ape”, in riferimento alle foglie spinulose, che “pungono” al tatto. Chiamata comunemente anche citronella o cedronella per l’intenso profumo di limone che emana al contatto, è conosciuta e utilizzata fin dal Medioevo, dove entrava a far parte dell’“acqua delle Carmelitane”, una bevanda dalle proprietà calmanti. Nature Images, Green Garden, Herb Garden, Masanobu Fukuoka, Edible Plants, Foraging, Evergreen
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Da questa minuta pianta spontanea sono state ricavate le numerosissime varietà coltivate che tutti conosciamo e consumiamo: insalate come il cicorino, la scarola, l’indivia, l’insalata belga (witloof) e i radicchi (rosso, verde e variegato), e ortaggi quali la cicoria (dalle grandi foglie incise di colore verde scuro, molto simili a quelle della pianta selvatica), la catalogna e le romane “puntarelle”. Diet
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La stevia è una piantina erbacea dalle cui foglie si ricava un dolcificante naturale privo di calorie. Stevia, Plant Leaves, Plants, Plant, Planets
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