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Il tuo bar profuma di croissant? | bargiornale
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Decreto Agosto: le novità per i locali | bargiornale
Lo registra la rilevazione dell'Ufficio studi Confimprese, relativa alle due settimane dal 15 al 30 luglio: particolarmente negativo (-40%) il trend della ristorazione
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Auguste Rodin Artwork
Artworks
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Diamo voce ai protagonisti del settore, in un momento in cui la chiusura dei loro locali li ha lasciati temporaneamente senza voce. Una serie di interviste e videointerviste per conoscere come stanno passando questi momenti di forzata chiusura, cosa progettano, cosa auspicano
Colon Cleanse Weight Loss
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World Refugee Day
Museum Branding
House Removals
New York City Travel
Nyc Restaurants
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Corretta informazione e adeguata comunicazione sono fondamentali: i consigli sulle iniziative da adottare sia verso personale e fornitori sia verso i clienti
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Si stringono le maglie della rete di sicurezza messa in campo dal Governo per fronteggiare l’emergenza Coronavirus. La scorsa notte il Presidente del consiglio Giuseppe Conte ha firmato il nuovo Dpcm che contiene ulteriori misure per il contenimento e il contrasto del diffondersi del virus Covid-19 sull’intero territorio nazionale.
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La Cantina Urbana di Milano propone un format di cibo e musica
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Nest Design
Il nuovo Coco Loco di Diego Nuzzo a Milano progettato dallo Studio di Architettura Redaelli e Associati: un locale che punta a valorizzare il prodotto
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Kitchen Appliances
Diy Kitchen Appliances
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Kitchen Gadgets
Le attrezzature e le tecniche più adatte per le preparazioni home made. Le esperienze e i consigli di Comini, Quagliarini e Scamardella
Barista
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Assistenza, manutenzione, controllo consumi, gestione settaggi, aggiornamenti ecc, tutto da remoto: l'Internet delle Cose si fa largo al bar
Pint Glass
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Scarica gratis il nostro speciale amari con la storia della produzione, l'analisi del mercato, il parere degli esperti e una grande rassegna dei prodotti
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Latte Macchiato
La causa principale del rancido è l’utilizzo di tostato stantio: il consiglio per i ristoratori è di usare confezioni piccole, tenute al fresco
La nostra degustazione del InAnfora Rosso Dop Tullum 2017 di Feudo Antico
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Ispirato al noto piatto romano, Whisky, cacio e pere, afterdinner firmato da Gianfranco Chavez
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In 10 anni il consumo di frutta secca è raddoppiato e gli chef hanno dedicato tempo e risorse per sviluppare nuovi modi di utilizzarla. Gli esempi illustri
Home Window Repair
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Energy Efficiency
Le regole per usufruire della detrazione dal 50 al 65% dei costi sostenuti (ripartiti in 10 anni) per la riqualificazione energetica
Four Seasons Hotel
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Il caffè si mette in mostra col coffee trolley
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I bambini al ristorante tra accoglienze e respingimenti
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Un bravo gestore si distingue anche per le sue scelte ambientalmente corrette. Da dove partire? Ecco cinque obiettivi alla portata di tutti
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Dalla visione chiara di quale locale voglio al ruolo chiave del "Chi fa cosa entro quando". Con un test di autovalutazione per scoprire che capo sei
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Distillatori, sonicatori, agitatori... tutto quello che serve per le preparazioni "fatte in casa". Le esperienze e i consigli di Comini, Quagliarini e Scamardella
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“In un mondo che cambia, l’innovazione è la base del successo”. Così si è aperto Vantguard Speak Easy, evento tenutosi di recente a Barcellona che ha riunito baristi e professionisti del settore provenienti da Italia, Spagna e Portogallo.
