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All'interno del nostro sito troverai ogni giorno ricette nuove, dalle più semplici alle più difficili.

Uno dei più classici della cucina cinese il riso saltato ai gamberi facilmente replicabile anche in casa e al gusto unico ed invitante.

Un piatto colorato, facile e veloce per una cena improvvisata. Tanta voglia di sapori orientali e obiettivo leggerezza. Così nasce questo riso sfizioso e improvvisato. Oggi sono un po' di corsa, ma vi lascio la ricetta...non si sa mai vogliate improvvisarlo anche voi ;) Ingredienti

Risotto ai porri con zafferano e pancetta croccante | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani

Il Risotto zucca e gorgonzola è un primo piatto delizioso! una golosa e ricca variante del classico Risotto alla zucca ! Si tratta un primo piatto succulento e autunnale, dove il riso viene avvolto dalla dolcezza della zucca e dal gusto unico del gorgonzola, che sciogliendosi contribuisce a regalare una consistenza cremosissima al risotto.

Risotto porri e taleggio Dop, con crema di zafferano, rosmarino e nocciole. Un risotto originale e creativo per stupire i vostri ospiti.

Il risotto con zucchine e scamorza affumicata è un primo piatto semplice, che si prepara con molti ingredienti e che vi stupirà. Ecco la ricetta

Forse è proprio in questo piatto che noterete, più che in tanti altri, la differenza col brodo fatto in casa. Non solo dà un sapore più sincero ma il riso ne guadagna anche di colore, senza contare ...

Semplice, fresca e gustosa l'insalata di riso nero, a questo riso saporitissimo basta poco condimento per renderlo appetitoso.

Ricetta, ingredienti e consigli per Risotto al limone e menta, scopri come si prepara. Su trovaricetta.com trovi tante ricette di cucina.

Buon lunedì... dicono che oggi sarà l'ultimo giorno di maltempo.. e poi arriverà l'estate piena! Io lo spero perchè così non se ne può più....

Rosmarino, zenzero e limone, tre ingredienti perfetti per preparare velocemente un risotto pieno di gusto! Ingredienti per 2 persone: ...

La pasta alla crema di olive è un primo velocissimo ma gustoso, da preparare in pochi minuti con una sola pentola. Un'idea last minute davvero deliziosa!

Una ricetta semplice e ricca di gusto, che unisce il sapore di terra e quello di mare: stiamo parlando della pasta patate e cozze napoletana. Una ricetta che di sicuro farà torcere il naso, ma una volta assaggiata non ne potrete più fare a meno. Un sapore ricco e gustoso. Curiosi di sapere cosa occorre? Andiamo […]

Martina ed io amiamo la cucina cinese che però non piace a Benedetta e a mio marito che sono più tradizionalisti e faticano ad accettare sapori nuovi.

Cucina casalinga e regionale per mamme

La zuppa d'orzo con speck e patate è una minestra molto buona e sostanziosa,perfetta da gustare bella fumante sia a pranzo che a cena,quando avete voglia di qualcosa di caldo e saporito.Si prepara in poco tempo con pochi ingredienti e il risultato e davvero ottimo.

PACCHERI CON BROCCOLI AL FORNO gratinati, PRIMO PIATTO DELLA DOMENICA GUSTOSO E FILANTE, RICETTA SEMPLICE. E SAPORITA, PRIMO PER LE FESTE

Riso e lenticchie è una minestra calda , nutriente e confortante a base di legumi e cerali, ideale per l’inverno!Le lenticchie vengono stufate in un delizioso soffritto di cipolla, sedano e carota a cui si aggiunge direttamente il riso, proprio come sia fa per il Riso e verza . Il riso rilascia tutto il suo amido, abbracciando il condimento di lenticchie, dando vita ad una minestra saporita ma allo stesso tempo cremosa come un risotto! semplicemente buonissima!

zuppa ai cinque cereali ideale per questa stagione fredda, si sente il bisogno di un buon piatto caldo che ci rigeneri il corpo

La ricetta della vellutata di patate e porri un primo piatto semplice, da servire con un giro di olio e dei crostini di pane

Quando d'inverno fa freddo non c'è niente di meglio che una bella zuppa calda e fumante. La zuppa di cipolle gratinata al parmigiano è proprio l'ideale con il suo pane tostato inzuppato di brodo di cipolle e quella deliziosa crosticina di parmigiano. Questa versione di zuppa di cipolle è una mia rivisitazione alleggerita della classica…

La zuppa di ceci funghi e patate è una ricetta tipica autunnale, un piatto nutriente e saporito, una vera coccola.

La pasta con la zucca e pancetta è perfetta per l'autunno e conquisterà tutti. Ecco la ricetta e la variante con panna e ricotta

Garganelli al prosciutto in crema di parmigiano, cremosi e saporiti piaceranno a tutti in famiglia. Ottima una macinata di pepe prima di servire.

Con degli spaghetti con crema di broccoli e mandorle tostate il successo è sempre assicurato. Un piatto cremoso, gustoso ma semplice da preparare. Cosa chiedere di più?

I pennoni rigati con gorgonzola, salmone affumicato e pistacchi tritati è un primo piatto cremoso, dal sapore intenso e con una nota croccante che lo rende irresistibile

Version française de la recette en bas Ricevere dei regali fà sempre piacere e fa ancora più piacere se sono “imprevisti” e, se arrivano da lontano ben confezionati, legati con un ̶…

Pasta e piselli è un vero classico amato dai grandi ma anche dai bambini. Delle farfalle con piselli, pancetta e philadelphia ne costituiscono una variante molto ricca, ancora più gustosa e con un tocco di cremosità che la rende davvero irresistibile. Ecco la ricetta e tanti consigli

Le Penne allo Zafferano, Speck e Zucchine sono un gustoso e colorato primo piatto di pasta che si prepara in modo facile e veloce, utilizzando pochi ingredienti.

Nel Calendario del Cibo dell'Associazione Italiana Food Blogger, oggi è la giornata nazionale della Pasta al forno, la cui ambasciatrice è la bravissima

Grado di difficoltà: basso/medio Tempo di preparazione: 25 min. circa Costo per 4 persone: basso/medio (€ 5 circa) Ingredienti per 4 persone 350 gr. di casarecce 3 zucchine 80 gr. di speck 6/7 cucchiai di olio extravergine d'oliva 3 uova 20 gr. di parmigiano reggiano grattugiato sale e prezzemolo q.b. pepe nero macinato q.b. Preparazione In una padella versare l'olio evo e farvi saltare le zucchine affettate sottilmente, lasciarle cuocere per alcuni minuti, alla fine aggiungere un pizzico di…

Le penne con speck, zucchine e panna sono un primo piatto molto completo e ricco di sapore, ideale anche per occasioni più raffinate. Ecco la ricetta

La pasta col sugo di pesce spada è un primo piatto semplicissimo e molto veloce da realizzare. Scoprite la ricetta cliccando sul link.

Il filetto di maiale arrosto è ideale per la domenica o per qualunque altro giorno. Con un buon filetto non si può sbagliare!! Io lo accompagno con una buona polenta o semplicemente anche con un’insalata fresca!! Siete appassionati di cucina?? Ho creato un gruppo Facebook, in cui chiunque può condividere le proprie foto, ricette, link…

Bastano pochi accorgimenti per portare in tavola delle cosce di pollo croccanti e dorate.

I fusi di pollo al forno con patate sono un secondo di carne perfetto da cucinare anche per i meno esperti e dal risultato garantito.

Condividi su: Facebook Pinterest Stampa I bocconcini di pollo filante sono un secondo piatto delizioso, velocissimo da preparare farà impazzire grandi e piccini 🙂 Chi mi segue sa quanto amo le ricette filanti, quando posso aggiungere della mozzarella son sempre la prima 😀 e questo piatto nasce proprio dalla mia passione per “tutto ciò che […]

Le Bombette pugliesi sono un secondo piatto di carne, tipico della cucina pugliese, in particolare della Valle d’Itria. Si tratta di gustosi involtini di carne di maiale ripieni di pancetta, caciocavallo, sale e pepe, dalla la forma arrotondata da cui prendono il nome “bombette” ! Secondo tradizione vengono cotte su brace oppure in alternativa al forno e vengono consumati come street food, sono servite in coni alimentari, accompagnate da pane locale! Dorate e abbrustolite fuori, dal ripieno…

Pollo al curry, un secondo piatto veloce, dal gusto deciso e particolare grazie al Curry una miscela di spezie ed aromi, di origine indiana, utilizzato nella cucina italiana per la preparazione di diversi piatti.

Lo Sformato di Bietole e Mozzarella è un piatto saporito e gustoso, ma allo stesso tempo sano e leggero. Facile da preparare.

Il rotolo rustico con radicchio, salsiccia e taleggio e nato per puro caso, un po' con quegli ingredienti che ho trovato in frigo, un po' di quello, un po' di quell'altro e nasce così una deliziosa

La torta salata con peperoni, zucchine e mozzarella è un piatto molto colorato, perfetto da servire caldo o a temperatura ambiente, sia come secondo che come antipasto. Ecco la ricetta

Il Gateau di patate detto anche Gattò di patate, è uno sformato rustico molto saporito, realizzato con impasto a base di patate lesse schiacciate e mescolate con uova, latte e formaggio, a cui vengono aggiunti prosciutto cotto e provola affumicata; una volta trasferito il composto in teglia e spolverato con pangrattato e burro, il Gateau di patate va cotto in forno. Il gusto è meraviglioso: consistenza morbida e filante avvolta da una crosticina dorata e croccante! Un piatto unico…

Il plumcake salato con le zucchine è una soffice torta salata saporita e rustica, perfetta per accompagnare dei salumi e da portare a un picnic

Le ZUCCHINE PATATE E MOZZARELLA AL FORNO sono un delizioso secondo piatto o un ricco contorno, che si prepara velocemente e con pochi ingredienti....

SFORMATO DI PATATE E SPINACI RUSTICO Lo sformato di patate e spinaci rustico è un secondo piatto o piatto unico semplice da fare e nutriente!

Buondì cari amici! Eccomi nuovamente con un'altra ricetta facile e golosa: la torta di patate e zucchine! Si tratta di una torta rustica, o anche

La teglia di verdure al forno è un contorno semplicissimo da preparare ma ricco di gusto , perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce. Si può preparare utilizzando tutte le verdure che si preferiscono. Se amate preparare i mix di verdure vi consiglio di provare anche la cianfotta napoletana , la ratatouille o le…

Le Verdure in agrodolce sono un contorno vegetariano, sfizioso e squisito! A base di melanzane, zucchine, cipolla, peperoni, cotti in padella con una percentuale di aceto e un pò di zucchero di canna che regalano alle verdure un gusto agrodolce: metà aspro e metà dolce squisito, delicato, non troppo invasivo e una consistenza morbida, lucida e caramellata davvero deliziosa! Insomma Bontà pura pronta in soli 15 minuti ; ideale non solo per accompagnare piatti di ogni tipo; anche da conservare…

Un goloso secondo piatto a base di broccoli e formaggio , gratinati al forno

Le polpette di cavolfiore al forno sono un ottimo modo per far mangiare il cavolfiore ai bambini, che generalmente non lo amano particolarmente

Preparare il Cavolo Verza stufato con pancetta è semplicissimo, in poco tempo otterremo un gustoso contorno, ricco di sapore, un ottimo piatto invernale..

Un antipasto sfizioso, facile e di stagione, praticamente un'idea perfetta!​ Nonostante la doratura croccante faccia pensare a dei bocconcini fritti, questo antipasto è cotto al forno. Una ricetta veloce che all'ora dell'aperitivo conquisterà tutti i vostri ospiti.

Rotolo ai 4 formaggi Rotolo di pasta sfoglia, 1; Farina 00, q.b.; Gorgonzola, 80 gr; Formaggio svizzero, q.b.; Parmigiano grattugiato, 50 gr;

Ho provato questo pane veloce con molta diffidenza, dopo aver assaporato gli impasti con lunga lievitazione, non credevo che in 2 ore si potesse ottenere un pane leggero, ben alveolato e con una bella crosticina. Lo chiamano quick quick bread ed è un pane con un impasto ad alta idratazione che si prepara solo mescolando gli ingredienti in una ciotola, si lascia lievitare per un'ora e mezza e cuoce in mezz'ora, insomma se vi viene voglia di preparare del pane fatto in casa con non troppo…

Fare delle pizzette di pancarrè veloci è facilissimo. A volte abbiamo bisogno di preparare uno spuntino o una merenda in pochissimi minuti oppure abbiamo voglia di una cosina sfiziosa che non ci ...

Se avete voglia di mangiare una pizza sottile e croccante, con in pizzeria, non perdetevi questa ricetta, perfetta per essere cotta nel forno di casa.

Adoro fare il pane in casa, ma ancora di più il profumino che si crea in casa durante la cottura, una delizia! Ho provato la ricetta trovata sul blog Le

Il pesto di basilico di Benedetta è un condimento sfizioso e pronto in 5 minuti. Preparatevi a condire i vostri piatti con un pesto perfetto!

Oggi vi svelerò un trucco su come fare il pesto genovese bello verde, pur non avendo il basilico genovese DOP, come prevede il disciplinare

Il pesto alla genovese è un condimento tipicamente ligure, che si tramanda da secoli ormai. Vediamo come prepararlo e conservarlo al meglio per poterlo gustare in ogni periodo dell'anno

Preparare la tagliata di tonno in crosta quando desiderate mangiare qualcosa di buono, che catturi le vostre papille e vi permetta di variare.

Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricettina semplice e veloce per preparare un secondo piatto di pesce veramente squisito: i Gamberoni all'arancia. Un delizioso accostamento di profumi e sapori che crea un piatto semplice e speciale, adatto anche ad un'occasione particolare, o semplicemente per stupire la vostra famiglia. In fondo basta davvero poco in…

Posata CHS Fa caldo, decisamente, e probabilmente molte di noi hanno molto meno entusiasmo a stare dietro i fornelli, accendere il forno...

La Pasta fredda o Insalata di Pasta è il classico primo piattofreddo ideale per la stagione estiva! Pasta corta del formato che preferite, mescolata con condimenti freschi e gustosi come tonno, pomodoro, verdure, salumi, formaggi! Oggi vi regalo tutti i segreti per preparare in pochi minuti una pasta fredda perfetta: sempre al dente, mai attaccata, deliziosamente condita! E 6 Ricette Paste fredde facili, veloci e sfiziose, di gusti diversi perfette per bambini e tutta la famiglia; ideali da…

Cuori di pasta sfoglia salati, golosi finger food multigusto per buffet a forma di cuore !! Ricetta passo passo per Cuori di pasta sfoglia perfetti!

Le Chips di farina di ceci e rosmarino sono dei bastoncini sottili e croccanti che per forma e consistenza ricordano le classiche patatine fritte

Pandorini al formaggio antipasto veloce e facile, ricetta sfiziosa per Capodanno o Natale, idea per le festa da preparare in poco tempo e congelabile.

I pomodori ripieni di tonno sono squisiti pomodori rossi ramati ripieni di un composto a base di tonno e alici, aromatizzato con paté di olive nere. Per preparare un antipasto, anche da gustare come finger food, al posto dei pomodori ramati utilizzare dei piccoli pomodorini tondi tipo pachino, che si possono mangiare in un solo boccone!

Buongiorno.. eccoci al week-end! a Roma tempo incerto... dopodichè le temperature si abbasseranno tantissimo.. scendendo anche al di sotto ...