Le zucchine ripiene con pomodoro e mozzarella sono un secondo piatto dal sapore delicato, semplice ma davvero irresistibile. Ecco come prepararle

La Zuppa con finferli e patate è un primo piatto vegetariano dal profumo delicato e invitante. A base di ingredienti semplici e genuini, la Zuppa con finferli e patate è un tripudio di sapori veri, un sano comfort food che fa rimanere leggeri senza rinunciare al gusto. Con la sua cremosità calda e avvolgente, è un’ottima soluzione quando si ha poco tempo a disposizione e si vuole preparare un piatto sano e appetitoso. Questa soffice zuppa è davvero semplice e veloce nella sua preparazione…

La vellutata di zucca e ceci al profumo di rosmarino senza lattosio è nata dalla voglia di preparare una zuppa di zucca aromatizzata e non troppo dolce.

Polpette zucchine e ricotta leggere, gustose, veloci da preparare, da fare fritte o al forno sono sempre super buone e poi sono facilissime.

Le scacce al pomodoro sono in assoluto la preparazione più tipica di Ragusa, la mia città. Ogni nonna ha la sua ricetta, unica e segreta! Le scacce ragusane possono avere vari ripieni, e sono di ...

La vellutata di zucca e ceci al profumo di rosmarino senza lattosio è nata dalla voglia di preparare una zuppa di zucca aromatizzata e non troppo dolce.

Croccante al cacao con noci e nocciole

La Torta salata di spinaci e ricotta è una sfiziosa e semplice torta rustica di sicuro effetto, perfetta come piatto unico o secondo da portare in tavola per far felice tutta la famiglia. Si tratta di una torta fragrante e morbida che allieterà il palato degli amanti delle torte salate, ripiene di ingredienti saporiti e gustosi. Le torte salate comw questa Torta salata di spinaci e ricotta sono preparazioni molto apprezzate per la loro versatilità: il limite nelle ricette di queste portate…

Zucchine farcite ricetta sfiziosa: ottimo secondo, o come antipasto con zucchine farcite più piccole o tagliate a pezzi.

Melanzane e patate al forno | Un tavolo per quattro

Le scacce al pomodoro sono in assoluto la preparazione più tipica di Ragusa, la mia città. Ogni nonna ha la sua ricetta, unica e segreta! Le scacce ragusane possono avere vari ripieni, e sono di ...

CAVOLFIORE IN PASTELLA la ricetta siciliana del cavolfiore in pastella è fatta usando uova, pecorino, aglio, prezzemolo e pepe, la pastella è saporita e buonissima e abbastanza corposa.

L'orata al forno con patate e pomodorini è un modo semplice ma appetitoso per preparare l'orata. Il gusto del pesce non viene per nulla coperto e sia le patate che i pomodirni fanno si che la carne resti umida e appetitosa. Le verdure, a oro volta, si insaporiscono con gli umori dell'orata e diventano un goloso contorno. Una ricetta dai profumi tutti mediterranei che piacerà a tutta la famiglia. Quasi sempre a casa mia il pesce si cucina arrosto, nel modo più semplice possibile così da…

L'age bête. Si chiama così, l'età compresa tra i 12 e i 16 anni dove il non più bambino ma manco ancora uomo, si tr asforma in un e...

Il gumbo è un piatto nato nel sud della Louisiana ed è sostanzialmente una zuppa di carne e/o frutti di mare servita con del riso ed insaporita con cipolle, aglio e peperoncino di Cayenna in polvere. Il gumbo cajun deve il suo nome alla parola di origine africana, il cui significato è "okra", in pratica l'addensante utilizzato per preparare ...