Sale verde aromatizzato. Un ottimo condimento che permette di ridurre l'uso del sale in cucina. Le erbe aromatiche mescolate al sale esalano un gradevole pr

Biscotti, conserve, marmellate e liquori: quest'anno perché non regalare una golosissima specialità fatta con le vostre mani?

Sale al basilico. Se avete girato un po' in questo blog, vi sarete accorti che io sono un tipo che ama le tradizioni ma che sono sempre pronta a

salvia e rosmarino-Il sale aromatico per carne alla griglia, pollo in padella. 200g di sale grosso integrale rosmarino q.b.-salvia q.b.-aglio fresco 2 spicchi--sale, un paio di rametti di rosmarino (solo gli aghi), salvia (meno del rosmarino) e 2 spicchi di aglio nel mixer e frullate, adagiatelo su un vassoio e lasciatelo asciugare (anche in forno a 90° per 30 min muovere ogni tanto raffreddare) invasare. potete usare altre spezie :peperoncino, pepe nero, pepe rosa, timo, basilico…

Il sale , si sa, fa male. Ci dovremmo abituare a consumarne sempre meno, ad esempio con il sale di sedano. Il sale è già contenuto negli alimenti. C

Il sale aromatico al sedano e limone è un condimento adatto a tutte le vostre preparazioni culinarie. Dalla carne bianca al pesce e sulle verdure è speciale

Salamoia Bolognese - Sale aromatico, in tutta l’Emilia Romagna è molto usata per tantissime ricette, dai sughi, arrosti, grigliate, intingoli, minestre, contorni vari e nelle patate arrosto e pe...

salvia e rosmarino-Il sale aromatico per carne alla griglia, pollo in padella. 200g di sale grosso integrale rosmarino q.b.-salvia q.b.-aglio fresco 2 spicchi--sale, un paio di rametti di rosmarino (solo gli aghi), salvia (meno del rosmarino) e 2 spicchi di aglio nel mixer e frullate, adagiatelo su un vassoio e lasciatelo asciugare (anche in forno a 90° per 30 min muovere ogni tanto raffreddare) invasare. potete usare altre spezie :peperoncino, pepe nero, pepe rosa, timo, basilico…

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Oggi vi racconto come fare per realizzare le polveri di erbe aromatiche semplicemente utilizzando il microonde. Bastano 2 minuti di cottura e il gioco è fatto. Potete utilizzare qualsiasi erba aromatica, ma anche qualsiasi altro tipo di foglia, ad esempio spinacino, come vedete in questa foto. Ma anche le bucce della frutta, ad esempio l’ho recentemente fatta con delle scorze di arancia. Queste polveri sono utilissime in cucina. Daranno quel tocco originale ai vostri piatti. Sono molto…

Il sale aromatizzato alle erbe è davvero semplice da fare e vi permette cosi di usare meno sale nei cibi insaporendo molto con le erbe a disposizione

Fare il sale aromatizzato in casa è semplicissimo e potete sbizzarrirvi come volete per creare varie combinazioni ora vi spiego come realizzarlo.

Chi mi segue da un po' sa che sono molto orgogliosa del mio giardino e di tutti i bei frutti e fiori che ogni anno mi regala. Naturalmente nel mio orto

Preparare il sale aromatico per arrosti verdure e patate è molto semplice, economico e veloce. Ottimo per insaporire carne, verdure o pesce a piacere.

Apro un nuovo post per riunire tutto ciò che ho provato con l’essiccatore, per rendere più facile la ricerca a voi e a me, ma non solo per questo, io sperimento continuamente e se mi sembra …

Preparare il sale aromatico per arrosti verdure e patate è molto semplice, economico e veloce. Ottimo per insaporire carne, verdure o pesce a piacere.