Piadina

Collection by Antonella Mascaro

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Gnocco fritto: Ricetta originale emiliana e segreti passo passo! Appetizer Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Breakfast Platter, Street Food, Just Desserts, I Foods, Food Inspiration

Gnocco fritto: Ricetta originale emiliana e segreti passo passo!

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Lo Gnocco fritto è un antipasto golosissimo tipico della cucina dell’ Emilia Romagna! Si tratta un impasto del pane a base di farina, acqua, lievito e strutto; lievitato, fritto, solitamente accompagnati con salumi, formaggi o servito al posto del pane! Morbido, gonfio, saporito, lo Gnocco fritto è una specialità dalla bontà senza paragoni! Che pare sia stata tramandata agli emiliani dai Longobardi durante la loro dominazione; e a seconda della regione emiliana assume un nome diverso: a…

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Arancini di riso al sugo

Gli arancini di riso al sugo, palle di riso farcite e impanate, sono un antipasto o un primo piatto facile da gustare, da preparare anche in anticipo.