La ricetta veloce per fare la parmigiana di zucca con fette di zucca cruda senza grigliare o friggere, una parmigiana di zucca buonissima, morbida e filante.

Crema di gorgonzola - ricetta finger food:

Avete voglia di uno stuzzichino che non richieda molto tempo di preparazione? Oggi dal web vi posto questo tutorial web che ci mostra come realizzare dei semplici grissini ripieni di prosciutto o speck 🙂 Ma cosa ci occorre per realizzarli? ROTOLO DI PASTA SFOGLIA FETTINE DI SPECK O PROSCIUTTO Su di un piano stendete e […]

Le lenticchie approdano sulle tavole di quasi tutti gli italiani durante le festività natalizie. Soprattutto a capodanno perché, si dice, portano fortuna, ricchezza e prosperità. Sarà vero? In realtà esiste una spiegazione storica a questa credenza...furono i romani ad introdurre l'usanza di mangiarle a San Silvestro. All'inizio del nuovo anno usavano regalare la scarsella, una borsa di cuoio da legare alla cintura che conteneva,

Gli antipasti non possono mancare nei menu delle feste e una cosa è certa: le idee per portare in tavola qualcosa di nuovo non bastano mai. Eccone 10, facili, gustose e a base degli ingredienti più tradizionali del periodo!

Mi sono bastati giusto cinque minuti per creare questo dessert: una deliziosa panna cotta alla vaniglia con frutta fresca. In casa avevo pesche, kiwi e...

Roselline di salmone, appoggiate su dischetti di pane nero e arricchite da yogurt greco, sono ideali per aprire un pranzo di festa o una cena speciale.

Roselline di salmone, appoggiate su dischetti di pane nero e arricchite da yogurt greco, sono ideali per aprire un pranzo di festa o una cena speciale.

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La ricetta che vi presentiamo oggi è tratta dal libro "Le ricette d'oro delle migliori osterie e trattorie italiane del Mangiarozzo". Sfogliando le pagine e cercando una ricetta con protagonista la zucca, ci siamo imbattuti in questo sformatino che è da considerarsi una vera coccola per il palato. Il gorgonzola dolce, per chi come noi ne è amante, da quel tocco di golosità in più che vale la pena provare. A differenza della ricetta originale abbiamo effettuato una cottura a bassa temperatura…

Buongiorno mondo! Sappiate che con questo bicchierino vi siete giocati tutta la settimana di zuppine detox. Caloricamente parlando è una bomba, ma una

Per preparare le tartine di compleanno averete sicuramente pensato a una serie di salsine o mousse che possano essere spalmate sulle fettine di pane o sui crostini. Oggi vi racconto la ricetta della

Per chi ama il salmone affumicato questi involtini sono una vera delizia. La preparazione è molto rapida e sono un’ottima idea per preparare un antipasto facile ma ugualmente gustoso.

Preparate queste tartine con salmone affumicato e ricotta per l'antipasto della vigilia di Natale, facilissime, fresche e buone in tutti i periodi.

Polpo arrosto con crema di patate tartufata

Il tronchetto innevato di Natale è un dolce perfetto per concludere il tuo pranzo delle feste. Gusto e presentazione sono imbattibili!