cucina

Un primo piatto veloce e gustoso. La Pasta al forno con Broccoli, provola e noci è facilissima da fare e perfetta in qualsiasi occasione.

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Mai e poi mai avrei immaginato che del semplice radicchio gratinato in forno potesse essere così buono. Ovviamente deve piacervi il sapore leggermente amarognolo di questo ortaggio. Quindi se fate parte della categoria di persone che amano il radicchio, dovete assolutamente provare questo contorno semplicissimo da realizzare, ma ultra appetitoso. Pochissimi minuti ed è pronto…

L'hummus di ceci, anche detto hummus bi tahina, è una purea fredda dal lieve retrogusto tostato in cui il sapore delicato dei ceci e della pasta di sesamo (tahina) incontra quello aspro del limone. È considerato il piatto simbolo della pace perché unisce culture molto distanti tra loro anche se unite dalla comune radice mediorientale.

Castagne cotte in padella con il sale , una idea furbissima per cuocere le castagne senza l’utilizzo della pentola con i fori e soprattutto senza sporcare .

10 migliori Ricette con le zucchine, una ricca e gustosa raccolta di ricette facili e veloci, che richiedono poca fatica e dal risultato garantito.

Gli spaghetti con ragù di zucca, noci e salvia fritta sono un primo delizioso in cui il sapore delicato della zucca viene esaltato dalle noci e dalla salvia che grazie ad una leggera frittura diventa meravigliosamente croccantina. Un ragù vegetale dagli ingredienti semplici, facilissimo da preparare.

Castagne al forno perfette, veloci e morbide, senza sporcare nulla e senza sprecare sale, caldarroste croccanti fuori e morbide dentro!

Frittata con farina di ceci senza uova, facile e veloce 2 minuti di lavoro per ottenere una pastella liscia e profumata. Secondo piatto diverso dal solito..

Gli stick di zucchine al forno alle erbe aromatiche sono un modo sfizioso di servire le zucchine per un antipasto o un contorno vegetariano. Ricetta facile.

La pasta con crema di ceci e rucola è un primo piatto cremoso e saporito: con pochi ingredienti otterrete una pietanza molto gustosa!

I pomodori al forno che vi propongo sono sempre accolti con piacere a tavola; gustosi e saporiti accompagnano ogni pietanza anche soltanto salumi e formaggi

Finocchi gratinati al forno con olive nere e pecorino, insaporiti all'arancia, una vera delizia, io poi adoro i finocchi con le arance, non solo ad insalata, bontà!

Il cavolo verza con ceci è un secondo piatto vegetariano sano e leggero molto saporito da cucinare in padella la verza stufata light in 20 minuti. Mi piace molto usare…

Insalata di ceci con melanzane: un contorno sostanzioso e sano. Si possono usare i ceci precotti per velocizzare la ricetta e, quindi, si può preparare tutto l'anno! I ceci sono legumi antiossidanti

Anno nuovo, vita nuova e dieta nuova, più che dieta la mia è muoversi un poco di più perché la mia pigrizia, per qualsiasi forma di allenamento è ben nota, ma a più attività fisica ho voluto ab