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Tartufo nero semifreddo - Deliziosa Virtù
Ciao a tutti e buon inizio settimana, oggi voglio deliziarvi con una vera bontà. Un goloso semifreddo al cioccolato con un ripieno di nocciola. La ricetta è tratta dal libro “Peccati al cioccolato” di Luca Montersino, adoro tutto ciò che fa, ho diversi libri e lo seguo molto per il suo modo semplice e umile…
Crostata brownies di Luca Montersino
Apro questo post con il sorriso sulle labbra...sì perchè pensandoci ancora mi viene da sorridere! Ma andiamo a ritroso... Per il concorso della torta più buona organizzato dalla mia palestra, volevo preparare qualcosa di semplice, non avendo molto tempo a disposizione, e sfogliando i libri di Luca Montersino mi sono imbattuta in questa crostata che non mi ha mai ispirato particolarmente ma che mi ha sempre chiesto di preparare mia sorella. Questa era l'occasione giusta per provarla e non…
Trancetto diplomatico di L. Montersino (Пирожное Дипломат)
Этот великолепный торт от мастера кулинарии Луки Монтерсино ( Luca Montersino ). Как всегда у Луки все невероятно вкусно, но при этом достаточно просто. Не пугайтесь длинного рецепта (он на то и длинный, чтобы сделать процесс приготовления торта короче)! Торт очень интересный, вполне может…
Peccatidigola.tv
La ricetta della torta con sfoglia al cacao e crema pasticcera. Lo chef Luca Montersino ci insegna a preparare questa golosa torta a base di sfoglia al cacao.
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mignon noci e caramello di Luca Montersino
Mini Chereaux
Seguiamo i consigli preziosi di Luca Montersino, il pasticcere più amato degli schermi di Alice e scopriamo come realizzare dei gustosissimi dolcetti mignon che lui chiama mini cheraux: si tratta di teneri pasticcini a base di biscotto alle mandorle, mousse di ricotta e uvetta di Corinto. Un vero e proprio peccato di gola!