Buongiorno.. è da settembre che attendiamo il Natale .. e poi queste feste durano un soffio!!!! Va bene.. archiviato Natale e Santo Stefano...

Questo è il periodo dell'anno che preferisco, la natura si tinge di colori caldi e ci sono le zucche! Lo sformatino di zucca con salsa di noci è una

Queste chiacchiere friabili e croccanti preparate seguendo la ricetta di Massari, sono veramente una favola, il risultato è garantito!

Chiacchiere di carnevale croccanti e bollose, frappe o bugie che dir si voglia non possono mancare a Carnevale, una tira l'altra.

State cercando una ricetta per presentare in tavola le uova in modo diverso, originale e carino? Allora non perdetevi la ricetta di queste nuvole di uova. Facilissime e velocissime da preparare, faranno un figurone anche con ospiti, ma credetemi che anche ai bambini piaceranno tantissimo. La prima volta che le ho preparate le ho fatte…

Biscotti allo yogurt morbidi e velocissimi che si preparano in solo 5 minuti e con una forchetta. Una ricetta senza burro ma con yogurt nell'impasto.

Un dolce che sa di primavera, di giornate di sole e di temperature miti quello che vi propongo oggi. Una crostata semplicissima da realizzare composta da un doppio strato di frolla morbida senza burro, ma con l'olio di semi nell'impasto, e una farcitura di crema setosa super "limonosa", senza lattosio, a base di succo di limone e acqua. La ricetta di questa CROSTATA MORBIDA AL LIMONE circola in rete da moltissimi anni, fu pubblicata nel forum di coquinaria dall'utente Eleonora C. molto tempo…

Questa semplice ricetta spesso risolve il problema di dover preparare qualcosa di buono, ma allo stesso tempo veloce, se preparata con il classico rotolo di pasta brisè già pronto. Poi è a base di ricotta e spinaci che sono due degli ingredienti che sono uno degli abbinamenti più classici della nostra cucina. Io ho usato la pasta brisè che preparo a casa, perchè non amo le sfoglie pronte, se volete cimentarvi anche nella preparazione della pasta brisè trovate qui sotto la ricetta.

Ricetta torta paradiso

La frittata di patate è un secondo piatto semplice e veloce da realizzare che si può servire anche come antipasto. Una ricetta-salva cena che metterà tutti d'accordo a tavola quando la servirete. Io ho realizzato questa frittata semplicemente aggiungendo alle uova insaporite con formaggio, pepe e prezzemolo le patate bollite ma se volete rendere questa…

La ricetta facile e veloce della crostata al limone con crema leggera e buonissima al limone con succo di limone e 1 solo uovo. La più buona che c'è!

Adoro le crostate, sono la mia passione, il dolce dell'infanzia e quello che non delude mai. Questa crostata al limone l'ho scoper...

Il Plumcake alle carote è un dolce soffice e genuno ideale per merenda e colazione! con carote crude, senza burro, con olio che lo rende morbidissimo!

La ricetta delle polpette di lenticchie e' nata per smaltire delle lenticchie lesse che avevo cotto in abbondanza per Elisa , ci ho aggiunto una patata lessa che mi era avanzata dal giorno prima, un po' di pecorino per dare un sapore più piccantino ed ecco delle polpette vegetariane e diverse dal solito ;) In realtà non credevo che queste polpette di lenticchie venissero così gustose ne' che le apprezzassero tutti, ed invece sono finite tutte, se poi non volete friggere, potete prepararle…

Buongiorno.. eccoci arrivati alle porte del week-end! avete già programmi? dicono che sarà un fine settimana con bel tempo e temperature ti...