Zucca

Frittelle di zucca: Sound On Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà:Facile• Zucca, 300g; • Uovo, 1;• Pangrattato, q.b.;

Fiori di zucca ripieni al forno, un secondo o antipasto gustoso con un ripieno ricco di scamorza affumicata e prosciutto di Praga. Cotti al forno.

Per anni ho mangiato la zucca cotta in un solo modo: lessata e messa un po' in forno ad asciugare. Buona, ma a lungo andare, sempre lo stesso sapore, viene a noia. Circa quattro anni fa a Roma, la mia amica Tiziana mi ha "illuminato" e ho scoperto che la zucca in cucina si puo’ utilizzare in svariati modi (mi fece mangiare la zucca con acciuga, aglio, patate e prezzemolo. Contorno strepitoso!). Cosi’ mi sono lanciata alla prova di nuovi accostamenti: uno di questi che trovo estremamente…

Pesto di Zucca gialla delicato e gustoso allo stesso tempo. La zucca va fritta! Provatelo è buonissimo e piace tanto anche ai bambini.

E sì, data l'abbondanza di zucca in questo periodo, ho voluto sperimentare anche questa: la ciambella zucca e granella di nocciole! Preparata

Ricetta tratta dal libro: Le 10 porzioni della salute di Pala Galloni edito da Tecniche Nuove

La ricetta di questa torta semplice alla zucca tutto nel mixer è una soluzione furba quando non avete tempo da dedicare alla preparazione di una torta

Zucchero, farina, burro e polpa di zucca, ingredienti semplici per preparare dei gustosi biscotti di zucca da offrire per la festa di halloween

Biscotti salati con groviera, parmigiano e pistacchi - un apéro sabaudo La ricetta l’ho letta sull’ultimo Elle a Tavola, all’interno di un articolo che racconta una storia che mia ha fatta tornare indietro nel tempo. La bellissima intervista a Erica Maggiora e sua figlia….. ho conosciuto i fratelli Maggiora: Erica, Alberto e Barbara al tempo…

ricette con la zucca facili, primi piatti autunnali veloci

Le ciambelline con la zucca nell'impasto sono piccole zeppole dolci e soffici che si preparano facilmente anche a mano! Con zucchero e cannella sono golosissime! Ma quante cose buone si possono realizzare con la zucca? Ho provato a realizzare queste ciambelline dolci. Ma che buone, vi assicuro! Sono andate via in un battibaleno! Io ho…

Polpette con zucca e scamorza Una ricetta leggera perchè cotta al forno, ma allo stesso tempo saporita e golosa perchè arricchita da un cuore filante di scamorza, a cui non potrete resistere. Queste polpette dal gusto dolce sono perfette da portare in tavola come antipasto per un menù a più portate, ma sono ideali anche…

La Torta di zucca vegan è un nuovo dolce da credenza soffice e genuino! Una Torta di zucca senza uova, senza burro e senza latte, con zucca cruda frullata, succo d’arancia e mandorle che la rendono buonissima e morbida proprio come la classica Torta di zucca!

Facebook Twitter Pinterest Stampa Risotto con la zucca e funghi,un grande classico della cucina autunnale,saporito e ricco di colore. Il Risotto con la zucca e funghi è delicato e al tempo stesso ricco di gusto..ma vediamo subito cosa occorre ISCRIVITI => QUI al mio canale youtube per ricevere i nuovi video come questo qui sotto : INGREDIENTI °300 gr di […]

Dopo un esperimento fallimentare, su cui stenderei un velo pietoso, svoltosi ieri fra le mura della mia cucina, oggi ero in cerca di qual...

Le tortine di zucca e cioccolato sono perfette per la merenda di grandi e piccoli grazie al loro gusto delicato e alla golosa farcitura di ganache!