Linguine alla crema di zucchine e robiola con salmone
Un primo facile e veloce, dalla texture cremosa e dal sapore elegante.
Pollo al curry
Il pollo al curry è uno dei piatti più conosciuti della cucina asiatica. La versione di questa ricetta etnica che vi presentiamo arriva dallo Sri Lanka: l'utilizzo delle spezie e del latte di cocco rende la carne particolarmente saporita e morbida.
Pan brioche al latte - Il più soffice e il più morbido che avete mai assaggiato
Finalmente il caldo torrido sembra passato e l'aria è più fresca e ventilata. Ed io posso tornare ad accendere il forno senza il rischio di surriscaldare tutta la mia casa. Oggi allora voglio rac...
Fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle
Cosa c'è di più bello del godersi un buon piatto di pasta fresco, ma gustoso? Ecco, la nostra rivisitazione dei fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle.
Cordon bleu di polenta
I cordon bleu di polenta sono una ricetta veramente sfiziosa, perfetta da servire come secondo piatto o, in versione mini, per un aperitivo tra amici!
Focaccette di patate con speck e fontina
Uno scrigno di patate ripieno di speck e fontina! Un antipasto goloso pronto da farcire a tuo piacimento.
Alberelli di tramezzini - Vorrei diventare una brava cuoca...
Gli alberelli di tramezzini sono un’idea golosa da servire in vista delle festività natalizie. Si tratta di preparare dei tramezzini a forma di stella di dimensioni crescenti da montare in modo da formare degli alberelli natalizi da fermare con uno stecco. Sono ideali come stuzzichini per il drink di benvenuto, come antipasti, come finger food…
Torta fredda Kinder Pinguì senza forno | Ho Voglia di Dolce
Torta fredda Kinder Pinguì una cheesecake senza cottura in forno e senza colla di pesce, golosa. Una torta fresca e facile da preparare che piace a tutti.
Fiori di zucca ripieni
INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Fiori di zucca, 10; Ricotta di pecora, 100 g; Pecorino grattugiato, 20 g; Scorza di limone q.b.; Sale/Pepe q.b.; Acciughe, 5; Farina di riso, 200 g; Acqua fredda ghiacciata, 70-100 ml; Olio di semi per friggere, q.b. PREPARAZIONE Amalgamare la ricotta con il […]
Involtini di pollo con Philadelphia, prosciutto cotto e zucchine
Involtini di pollo con Philadelphia, prosciutto cotto e zucchine sono facili e veloci da preparare. Il forno li rende croccanti e uno tira l'altro.
Faccine di patate
Le faccine di patate sono una ricetta da tenere ben a mente per fare colpo sui più piccoli. Ecco come prepararle
POLPETTE PROSCIUTTO E RICOTTA ricetta facile tre cotture
Polpette prosciutto e ricotta ovvero come ti riciclo gli avanzi del frigo e faccio felice la famiglia. Vi capita mai di comprare il prosciutto
Polpette di pollo con salsa al formaggio
Le polpette di pollo con salsa al formaggio sono un secondo piatto perfetto per una cena in famiglia. Ecco come prepararle
Involtini di zucchine gratinati al forno - Ricetta veloce
Involtini di zucchine gratinati al forno con prosciutto cotto e sottiletta leggeri, gustosi e cremosi. Un secondo piatto pronto in pochissimo tempo.
POLPETTONE DI ZUCCHINE – I SAPORI DI CASA
Oggi ti mostro come preparare il buonissimo polpettone di zucchine, secondo piatto super goloso,farcito con formaggio filante e prosciutto cotto a cubetti. Questa pietanza di per sè così semplice e genuina ha però molteplici declinazioni , può essere infatti servito durante il pranzo domenicale, ma anche durante buffet freddi tagliato a fette. Una cosa è certa, […]
Tramezzini natalizi con formaggio mortadella e pistacchi
Non so se si è capito ma adoro preparare ricettine per Natale semplici veloci e alla portata di tutti! Proprio come questi gustosissimi Tramezzini natalizi con formaggio mortadella e pistacchi. U...