Pollo Relleno Especial
Relleno con Queso Brie, Tomates Secos, Albahaca y acompañado de un delicioso Flan de Vegetales
Costolette d'agnello in crosta di pistacchi
Le costolette d'agnello in crosta di pistacchi sono delle tenere e succose chicche di carne avvolte da una croccante e saporita panatura di pistacchi!
Ricetta Pancetta di maiale agli agrumi
Avvolgi la pancetta nella carta assorbente e lasciala riposare una notte in frigorifero così da avere la pelle molto asciutta. Taglia la mela e la...
Ricetta Pancetta di maiale agli agrumi
Avvolgi la pancetta nella carta assorbente e lasciala riposare una notte in frigorifero così da avere la pelle molto asciutta. Taglia la mela e la...
Polpettone in crosta con salsiccia e scamorza - Ricette che Passione
Polpettone in crosta con salsiccia e scamorza affumicata, un goloso polpettone delle feste che rimane succoso ed è otttimo anche freddo
Ricetta Pancetta di maiale fresca con crema di mele - La Cucina Italiana
Prozioni: 6Tempo totale: 210Tempo cottura: 210Descrizione ingredienti: 1,6 kg pancetta di maiale fresca con cotenna - 800 g mele Renette - 1 stecca di cannella - 1 baccello di vaniglia - rosmarino Ò aglio - semi di finocchio - olio extravergine di oliva - sale Ò pepeIngredienti: 1.6 kilogrammi pancetta di maiale fresca con cotenna|800...
Guancia di vitello brasata: #laricettadellochef Enrico Crippa - La Cucina Italiana
Tutto il Piemonte del tre stelle Michelin di Alba, in una ricetta da fare anche a casa - giocando a fare lo chef. Cotture lente, ingredienti autunnali e una infallibile tecnica da applicare a tanti piatti della tradizione
Stinco di manzo al forno
Volete provare una ricetta infallibile? Eccola, in questo caso ho sostituito lo stinco di vitello (carne più delicata ) con lo stinco di manzo che però non ha nulla da invidiargli! La differenza più evidente è che lo stinco di vitello al massimo può pesare intorno ai 2 kg/ 2,5 kg, per 6 persone.......lo stinco di manzo.....almeno quello che avevo io ...pesava quasi 4 kg ...fate voi le debite proporzioni.....heheheh altra differenza ??.......il costo........ ;-) Ingredienti: uno stinco di…