cucina

Semifreddo alla nutella velocissimo un semifreddo speciale, dal sapore unico di facile esecuzione, il successo è assicurato

Di ritorno da una splendida settimana a Lampedusa in cui ci siamo goduti un mare da sogno e una cucina prelibata, mio marito mi ha praticamente obbligata a fare le paste di mandorla di cui è ghiottissimo. Si tratta di pasticcini a base di mandorle e albumi dalla tipica superficie appena dorata e croccante e ricca di crepe, che nasconde un cuore dolce e morbido. Si possono aromatizzare con un pizzico di cannella, pasta di agrumi canditi o scorza di limone grattugiata, io ho preferito la…

Come fare la maionese in meno di 1 minuto? Eccovi un metodo facilissimo per ottenere una salsa senza coloranti ne conservanti. Ricetta in tre varianti.

Girelle di sfoglia con mele e crema pasticcera, una ricetta facilissima e golosa crema e mele racchiuse in una croccante pasta sfoglia

Coni di Pasta sfoglia alla Ricotta e Nutella questi pasticcini lo farete davvero in poco tempo perche' avrete bisogno di comprare solo la pasta sfoglia pronta

Questo girasole di pasta sfoglia e nutella è il finger food perfetto per nutrire una folla. Ideale su un tavolo da bouffet, bello da vedere, pratico

Sparabiscotti: come preparare i Biscotti con la sparabiscotti PERFETTI, la ricetta giusta della pasta frolla montata e come usare la sparabiscotti.

Se amate la pasticceria secca e il gusto degli agrumi non fatevi scappare questi biscotti morbidi al limone ne vale la pena.

I cannoli siciliani sono dolci tipici della pasticceria della nostra bella Sicilia.Una scorcia croccante racchiude una crema golosa a base di ricotta.

Vedere Iginio Massari che prepara la sua torta al limone e non provare a rifarla senza glutine sarebbe stato un sacrilegio. Ricetta dai sapori semplici, quasi una torta della nonna, da credenza. Torta semplice ma stando sempre attenti a seguire bene le indicazioni del maestro, per un dolce scioglievole e delicato.

La crostata con frolla linzer ha una cosistenza friabile, gustosa e decisa; è una frolla diversa dalle solite, consiglio di provarla, non ve ne pentirete!