Ora ditemi chi non conosce l'impasto pizza di Gabriele Bonci! Se non lo avete mai provato (ed è giunto il momento di farlo!) , ne avete sicuramente sentito parlare. Lui è stato definito il Michel...

Questa Pasta Frolla perfetta è per le crostate per il suo impasto caratteristico, un unico ingrediente per renderla elastica e morbida.

Il lievito madre, chiamato anche pasta madre, è un lievito naturale che si può utilizzare per preparare prodotti di panetteria e di pasticceria.

Ciao a tutti e buon pomeriggio! Dopo avervi condiviso i krapfen con la Nutella, voglio proporvi questa ricetta della sfoglia veloce con la ricotta. Una

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La pasta choux è una preparazione di base della pasticceria, utile per realizzare bignè, éclair e tante altre ricette, sia dolci che salate. Scopri come.