Verdura

Queste melanzane mimosa sono un contorno sfizioso e stuzzicante anche se semplicissimo da preparare. Una ricetta un po' alternativa.

Come cucina le melanzane Flora, non le cucina nessuno! Non esagero. Anche se ho un devole per questa donna, con la quale ho legato dal primo giorno che ci siamo viste, tanto è che ci siamo adottate avvicenda. Siamo una copia stranna, una Foggiana e una Quintinenca! Veniamo di posti lontani e diversi e ci siamo trovate per caso, o almeno così poteva sembrare... ma in realtà siamo unite da un qualcosa che va più in là degli idiomi e degli stati... lei sarà sempre Flora, la mia zia pugliese, ed…

Oggi voglio proporvi una gustosissima ricetta vegetariana, anche questa trovata su un giornale di cucina: i sandwich di melanzane al forno!

MELANZANE ALLA PIZZAIOLA senza forno ricetta veloce senza friggere le melanzane, ricetta con le melanzane furba, filante e sfiziosa

Facilissime e Sfiziose: melanzane speck e provola al forno, un secondo piatto facile e veloce senza friggere! Melanzane a panino , farcite con provola e speck a fette, perfette per una cena diver...

Cordon bleu di melanzane in padella o al forno. Buone e saporite, piacciono a grandi e piccini con il loro ripieno di preosciutto e mozzarella.

Se avete ancora qualche melanzana da consumare, ecco una ricettina facile, gustosissima e rustica. Ceci e melanzane in padella, con un sugo al pomodoro saporito e piccante, un'idea sfiziosa da proporre come contorno, come antipasto da accompagnare alle bruschette, o come condimento per la pasta. La preparazione è molto veloce, e può essere realizzata in…

Polpette light di melanzane, croccanti fuori ma soffici dentro, con pochissime calorie farete una cena coi fiocchi, ricche di fibre e di vitamine!

Questa ricetta l'ho provata in Puglia, nel meraviglioso Salento. Una gentile signora salentina ci preparò…

Cordon bleu di melanzane in padella o al forno. Buone e saporite, piacciono a grandi e piccini con il loro ripieno di preosciutto e mozzarella.

Queste melanzane mimosa sono un contorno sfizioso e stuzzicante anche se semplicissimo da preparare. Una ricetta un po' alternativa.

Le Polpette di melanzane al sugo, sono un secondo piatto estivo facile e squisito! Una variante light e senza fritto, delle classiche Polpette di melanzane ! In questo caso, dopo aver formato le polpette a base di melanzane a vapore, uova, pane e formaggio; vanno cotte direttamente nel sugo di pomodoro e basilico! Senza soffritto! Risultando morbide, saporite e succulente, pur essendo povere di grassi! Obbligatoria poi la scarpetta!

Le Focaccine di zucchine e prosciutto cotto in padella sono un appetitoso finger food velocissimo da preparare perché è senza lievitazione!

Stick di zucchine fritti o al forno

Le zucchine croccanti al forno sono un contorno facile, economico e decisamente saporito, se anche a voi capita di dover insaporire le verdure al forno perché in casa non sono molto amate, questa ...

Frittelle morbide di zucchine, gustose e perfette da servire come antipasto finger food. Croccanti all'esterno e morbide all'interno.

I Pancake alle Zucchine sono delle frittelle salate sfiziose e salutari. Farciti a piacere o gustati al naturale, realizzateli anche voi con la nostra ricetta!

Le crepe alle zucchine cotto e stracchino sono un secondo piatto stuzzicante e fresco, ideale per fare bella figura in una cena dell'ultimo minuto!

Zucchine con uova cremose, un pasto completo pronto in pochi minuti, molto gustoso alla curcuma, o per chi preferisce al curry

La parmigiana di zucchine senza besciamella è molto saporita, facile e veloce da preparare e piace a tutti, con pochissimi ingredienti avrete un secondo

Sformato di zucchine con cuore di provola, un gustoso e morbido tortino di zucchine con cuore di provola filante, cotto in forno per 30 minuti e servito caldo.

El balance perfecto entre sabor y presentación! 🥚🥔🌼😋

Questo Sformato alle patate e spinaci nasce dall'idea di creare una cena vegetariana gustosa e corroborante che usasse ingredienti che avanzano e che

Patate alla romana, una ricetta gustosa con le patate cotte al forno. Con pecorino romano e pepe, è una ricetta gustosa non solo come contorno

Patate dell'osteria, ricetta facile e sfiziose, ricetta con le patate farcite con latte, uova, formaggi e prosciutto cotto

Patate hasselback

Il rosti di patate e salame Osolemio Clai è gustoso e molto facile da preparare. Il rosti è un tortino di patate che può essere fritto o cotto in forno.

Per un contorno gustoso e croccante, da fare al forno non c'è niente di meglio di un bel gratin. Questa ricetta di zucchine e patate grigliate, al profumo di maggiorana​ fresca, è un ottimo accompagnamento vegetariano ad ogni menu, sia a base di carne sia di pesce, e può essere anche preparato in anticipo.

La focaccia di patate in padella con prosciutto cotto e formaggio è un piatto che ricorda la focaccia ripiena. Si crea utilizzando solamente una padella ed è golosissima.

Questo contorno è un classico, si accompagna con tutti i secondi di carne ed è perfetto per un pranzo o una cena con ospiti perchè facile d...

La Parmigiana di patate è un piatto unico golosissimo una variante della classica Parmigiana di melanzane, in questo caso realizzata con patate affettate sottili alternate in strati con la provola affumicata, parmigiano e rosmarino! Che una volta cotta al forno formerà una crosticina dorata e abbrustolita e un ripieno filante semplicemente irresistibile!

Le patate alla lucana filanti sono un piatto ricco, completo e molto sfizioso. Ideale per tutta la famiglia

Questo Sformato alle patate e spinaci nasce dall'idea di creare una cena vegetariana gustosa e corroborante che usasse ingredienti che avanzano e che

Le patate 'mpacchiuse con cipolla sono un contorno tipico della Calabria, esattamente della città di Cosenza.

PATATE E UOVA ALLA BOSCAIOLA RICETTA FACILE, secondo perfetto per la cena in poco tempo.

Oggi una ricetta vegetariana: patate zucchine e peperoni al forno! Per chi ama le verdure è un piatto squisitissimo, un contorno facile e leggero.

Le polpette di broccoli e patate con cuore filante sono saporite e non fanno male, perché al forno, piaceranno anche ai bambini che non amano le verdure.

Un goloso secondo piatto a base di broccoli e formaggio , gratinati al forno

I pomodori gratinati al forno sono un contorno facile, leggero e molto gustoso. Sono perfetti per accompagnare le grigliate di carne ma anche pesce.

Carciofi trifolati ricetta senza brodo, molto croccanti e leggeri! Una ricetta con carciofi facile, gustosa e invitante. Solitamente per i carciofi trifolati si procede con la cottura in brodo vegetale la mia versione è diversa. I miei carciofi trifolati sono croccanti, dorati e conditi con un'emulsione molto invitante

Carciofi ricetta facile un contorno che fa bene. E quando arriva il periodo dei carciofi io me ne faccio una scorpacciata.

I carciofi gratinati al forno sono il contorno ideale per accompagnare secondi piatti dal sapore robusto: ecco come portarli in tavola esaltati al meglio.

Fondi di Carciofo ripieni al forno. Un secondo piatto veloce e completo. Ricco e saporito. La ricetta me l'ha suggerita un amico di famiglia che ama ...

Un piatto di cavolfiori e peperoni al parmigiano sarà gustoso e saporito nella sua semplicità. Ecco la ricetta

Nutrient-packed Quinoa Power Salad with creamy avocado, sweet tomatoes, and fresh spinach. Full of energizing, plant-based goodness.

Le cipolle glassate al forno sono un contorno davvero facile ma dal sapore irresistibile: un piatto semplice che diventa gourmet.

Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno semplicissimo da fare e che piace molto a tutti. In effetti le cipolle o si amano o si odiano ma noi di iFood le amiamo talmente tanto che cerchiamo sempre nuove idee per proporvi ricettine stuzzicanti. Fare questa preparazione è di una facilità estrema ma credeteci il […]

Cipolle caramellate. Ricetta semplice ed economica. Un gustoso contorno, un abbinamento per formaggi o per crostini. Vi spiego come prepararle.

Cipolle gratinate, una ricetta sfiziosa con cipolle dorate delle terre alessandrine, per un contorno saporito cotto al forno con pangrattato e formaggio.

Peperoni ripieni: un piatto gustoso e sostanzioso per una cena estiva. Un ripieno di zucchine trifolate, sugo di pomodoro e mozzarella

Peperoni gratinati con capperi e parmigiano - ricettedelcuore

Gli involtini di peperoni con mollica sono un contorno squisito, perfetti per accompagnare piatti di carne o pesce o anche un bel piatto di formaggi...

I Peperoni in agrodolce sono un delizioso piatto molto buono da gustare in estate stagione in cui i peperoni risultano dolci e gustosi.

Questa ricetta è nata nel periodo culinario deprimente della mia vita. E bene sì, LA DIETA. Dovevo perdere almeno 10 chili è la cosa era presso a poco un incubo. Avevo sempre gli alimenti co…

Gli involtini di verza senza carne sono una ricetta povera e contadina di un tempo. Farciti con pane, formaggio e uova, una vera delizia!

Finocchi alla piemontese, ricetta regionale facile e sfiziosa -

Ciao a tutti, eccovi una golosa ricetta facilissima, veloce e anche abbastanza light. Buon appetito! INGREDIENTI ( Per 6 porzioni ) 2 finocchi di media

Cari lettori, oggi arrivo (spero!) giusto in tempo per "salvarvi" la cena! Ormai avrete capito lo stile della mia cucina, io ed i piatti ipocalorici proprio non andiamo d'accordo e, quando entra a casa mia, anche un semplice finocchio può trasformarsi in un piatto goloso e succulento! Oggi per esempio ho preparato i finocchi all'arancia…

Finocchi caramellati

I finocchi gratinati cotti al forno sono un contorno di verdure classico, veloce e gustoso. Nella mia ricetta troverete delle varianti che vi lasceranno davv...

Il sedano rapa arrosto è stata la ricetta rivelazione del nostro ultimo Natale. Anzi, una delle due ricette rivelazione, perché anche la scarola r

La rapa contiene pochissime calorie. Il sedano rapa è un ortaggio conosciuto e coltivato solo in alcune zone dell’Italia settentrionale. Si consuma la...