crostata con farina di grano saraceno e marmellata di lamponi, un dolce gustosissimo ,ideale anche per chi ha problemi di intolleranza

Le polpette di quinoa e carote sono delle polpettine vegetariane, cotte in forno, quindi più leggere, ma croccanti fuori e saporite.

Ecco come preparare l'impasto per pizza con KitchenAid, per un risultato eccezionale con il minimo della fatica! Seguite queste semplicissime indicazioni

Nessuna lievitazione per questa Pizza veloce senza glutine e senza lievito!Mai più rinuncerete alla vostra pizza settimanale!

La pizza senza glutine è una preparazione ideale per i celiaci e sarà buona come la classica pizza. Ecco la ricetta

Gli Gnocchi di Patate Senza Glutine sono la soluzione perfetta se non volete rinunciare ad un buon piatto di Gnocchi, ma siete celiaci o intolleranti al Glutine!

Ricette invernali con la quinoa. Tante ricette per preparare primi e secondi piatti con la quinoa, gli ortaggi invernali e i legumi, come lenticchie e fagioli secchi.

Con una pasta frolla fatta in casa si possono preparare biscotti e crostate di ogni tipo, dando vita a dolcetti perfetti per tantissime occasioni. Una pasta frolla senza glutine sarà ideale anche per i celiaci e risulteranno di conseguenza davver eccellenti. Vediamo insieme come si prepara

Fare la pizza come in pizzeria e' fattibile ed adesso ne ho le prove! Avevo provato già una volta, seguendo i consigli di un amico di Ivano, a preparare la pizza con il metodo della doppia cottura, quella in padella seguita da un passaggio sotto al grill del forno, la pizza era si venuta meglio ma con un risultato assolutamente lontano da una pizza da pizzeria. Voi però lo sapete, io quando mi metto in testa una cosa difficilmente desisto prima di gettare la spugna, così ho iniziato ad…

Sognare è la mia medicina preferita. Altrimenti che vita sarebbe senza sogni. Ho sempre sognato di dare spazio alla mia creatività, che purtroppo negli ultimi tempi ho stupidamente messo da parte e questo blog mi sta permettendo di farlo. Si perché se c’è una giornata che proprio non va, se cucino una torta, oppure scatto delle foto , oppure scrivo, tutto torna a splendere. Continuo a sognare, anche se a volte ci sono eventi della vita che sembrano ostacolarmi, io non mi arrendo, ho ancora…