Menta e peperoncino Blog

Insalata di seppie e peperoni arrostiti: un piatto freddo tipicamente estivo, che personalmente realizzo in anticipo cucinando separatamente i peperoni dalle seppie, poi assemblo il tutto e condisc...

Il "Pollo alle mandorle" è il tipico piatto della cucina cinese, quello che per intenderci quando andiamo per la prima volta in uno dei tanti ristoranti in Italia ci viene proposto. Personalmente ...

Merluzzo con crema di cipolle di Tropea: un secondo piatto dal gusto squisito, la versatilità del pesce incontra la delicatezza della cipolla di Tropea.

Insalata con uova, fagiolini, feta e semi di sesamo: una ricetta estiva da gustare sia a pranzo che per cena, semplice e salutare piace prorprio a tutti.

Pizza di patate farcita con la mozzarella: è un piatto unico da preparare in qualsiasi momento dell'anno, perchè è ottimo sia gustata caldo che freddo.

La "Terrina fredda di zucchine e formaggi" è un piatto tipicamente estivo, da preparare in anticipo, perfetto da realizzare in occasione di pranzi o cene.

Troppo buona questa "Insalata di farro con melanzane zucchine e feta"! Un piatto completo ideale da gustare in questo periodo dell'anno..

Strudel salato con formaggi e salame: un rustico goduriodo ricco di sapore, da servire e condividere in occasioni compagnia.

Burger di melanzane feta e patate: sono morbidi, leggeri e anche gustosi, semplici da preparare si possono cucinare in vari modi, in piu sono senza uova.

Un contorno colorato da preparare e gustare con tanti tipi di pietanze, ecco come realizzare i "Piselli con carote e cipolle in padella". Per la ricetta io solitamente scelgo di utilizzare la cipol...

Ciao a tutti, oggi condivido una ricetta che preparo da diverso tempo sto parlando dei buonissimi "Savoiardi fatti in casa". Dolcetti antichi della tradizione piemontese conosciuti in tutta Italia,...

I "Tramezzini di patate con feta e zucchine" sono un piatto alternativo che solitamente preparo per cena con l'arrivo della bella stagione, una ricetta ideata per la mia innata voglia di sperimenta...

La "Pizza finta con prosciutto cotto e mozzarella" è una ricetta che preparo di tanto in tanto perché a casa mia piace veramente parecchio.. :-D Ottima da proporre tagliata a fette e servita con ...

Il "Riso integrale con tonno asparagi e limone" è un piatto completo perfetto da proporre in primavera, quando appunto possiamo trovare gli asparagi di stagione che, a mio avvisto si sposano bene ...

Ben ritrovati, se state cercando un piatto diverso dal solito questa è la ricetta che fa al caso vostro! Il "Polpettone di patate e asparagi" è una buona idea da proporre per variare pranzi o cen...

Il dolce che condivido con tutti voi è un classico che può avere qualche variazione qua e là... io da anni preparo il "Semifreddo con ananas sciroppate e crema al mascarpone".