Un piatto fresco, perfetto per l'estate e diverso dalla classica pasta fredda. Se dovete fare i conti con la celiachia basterà semplicemente scegliere i cereali senza glutine! Potete servire quest'insalata come piatto principale oppure trasformarla in diverse monoporzioni (ne otterrete almeno 12) ideali per accompagnare un buon vino bianco, guardando o sognando un tramonto sul mare.
