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frittelle di borragine

Le frittelle di borragine sono servite - Il solletico nel cuore blog

Ecco cosa ho fatto ieri sera con la pastella super croccante che ho ottenuto. Le frittelle di borragine, quella che ho raccolto lunedì nel corso della bellissima passeggiata nei dintorni di casa. Marco mi chiedeva da tempo di farle ed ecco che è stato felicemente …

tagliolini al limone

Tagliolini al limone - Il solletico nel cuore blog

Oggi, visto che il tempo lo permetteva, dopo essermi alzata con molta calma per recuperare il sonno perduto, ho deciso di finire la pasta all’uovo che avevo preparato per San Valentino al mio amore, ricetta che devo ancora pubblicare ma vi anticipo che si tratta …

molten white chocolate mint lava cake

Tortino di cioccolato con cuore fondente al cioccolato bianco e menta - Il solletico nel cuore blog

Ed ecco a completamento del post sulla mousse allo yogurt, il tortino al cioccolato dal cuore fondente al cioccolato. Cercavo qualcosa di speciale e nuovo da preparare al mio amore per la cena di San Valentino, per ringraziarlo in minima parte dello splendido dono che mi …

make fluffly pancake

La ricetta dei pancakes - Il solletico nel cuore blog

I pancakes sono un dolce tipico americano perfetto per la prima colazione di grandi e piccini. Si servono impilati ricoperti di sciroppo d’acero, burro fuso, frutta, marmellata o salsa al cioccolato e sono perfetti sia tiepidi che freddi. Con questa ricetta otterrete delle frittelle dolci sofficissime e …

braised veal shanks

Ossobuco alla milanese, la ricetta originale - Il solletico nel cuore blog

L’ossobuco alla milanese, le cui radici della ricetta sono centenarie, prevede la cottura in umido ed in bianco poiché il pomodoro – sino a 300 anni fa – era totalmente escluso dalla cucina meneghina. Per questa pietanza della tradizione lombarda la scelta del taglio di …

wild fennel pesto

Pesto di finocchietto selvatico siciliano con pomodori secchi - Il solletico nel cuore blog

Il pesto siciliano di finocchietto selvatico è un pesto semplicemente irresistibile! Un ingrediente al quale ormai non possiamo rinunciare e che raccolgo non appena possibile nel campo di casa nostra per preparare le mitiche polpettine e la pasta con le sarde che tanto ci piacciono …

borage flower omelette - edible flowers

Frittata con fiori di borragine - Il solletico nel cuore blog

La ricetta della frittata con fiori di borragine arriva dopo quella delle frittelle di fiori. Qui intorno casa nostra e lungo le vie della campagna umbra e romana ce n’è ancora moltissima in fiore e non potevo non approfittare per provare questa nuova ricetta. Facile, …

borage flower fritters

Fiori di borragine in pastella - Il solletico nel cuore blog

La ricetta di questi fiori di borragine in pastella è davvero semplice e sfiziosa. Ottimi come antipasto o finger food sono perfetti in questo periodo dell’anno in cui la borragine è in pieno fiore e sono ottimi da preparare insieme ad i fiori di zucca …

torta all'acqua senza uova, latte e senza e burro

Torta all'acqua, senza uova, burro e latte - Il solletico nel cuore blog

La ricetta di questa torta all’acqua saprà sorprendervi in positivo. Una ricetta facile e veloce che arricchirà spesso e volentieri la vostra tavola così come arricchisce spesso e volentieri la nostra vista la sua leggerezza e l’assenza di uova latte e burro. La torta all’acqua …

fennel balls - polpette di finocchietto selvatico

Polpette di finocchietto selvatico: un piatto che profuma di campagna

Le polpette di finocchietto selvatico. Un piatto semplice, veloce da preparare ma dal sapore fresco, delicato e travolgente

homemade dandelion syrup

Sciroppo di fiori di tarassaco - Il solletico nel cuore blog

Lo sciroppo di tarassaco, conosciuto anche come dente di leone, è un nettare dalla consistenza e dal colore molto simile al miele che ha innumerevoli proprietà benefiche tra cui quello di contrastare i malanni di stagione. Fare in casa lo sciroppo è un vero gioco …

#omg #chocolate & #ginseng #devil #cake #nutella

Torta al cioccolato con caffè al ginseng - Il solletico nel cuore blog

La torta al caffè e ginseng al cioccolato è davvero una torta speciale per ogni occasione. Umida e tenera con mascarpone e nutella

Cake Batter Valentine's Bark

Cake Batter Valentine's Bark

#white #chocolate #heart #happyvalentine #recipe

Cioccolatini homemade per San Valentino - Il solletico nel cuore blog

“Il cuore di una donna è un profondo oceano di segreti” Rose nel film Titanic Cioccolatini a forma di cuore ( white chocolate hearts ) La lista degli ingredienti 100 grammi di cioccolato bianco confettini colorati smarties Prepariamoli insieme Sciogliamo a bagnomaria il …

#chocolate and #vanilla #heart #cookies #happyvalentine

Biscotti al cioccolato con cuore alla vaniglia - Il solletico nel cuore blog

Biscotti vaniglia e cacao, dei cuori bicolore al cioccolato con crema alla vaniglia perfetti per festeggiare a San Valentino

chocolate-dipped figs with almond & coconut

Fichi secchi al cioccolato con mandorle e cocco - Il solletico nel cuore blog

“Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi né falsa vergogna perché, ricordate: senza un pizzico di follia non esiste uomo giudizioso” (François de La Rochefoucault) Fichi secchi mandorlati al cioccolato e cocco ( chocolate-dipped figs with almond & coconut ) La lista degli ingredienti …