Zucchine ripiene di carne

Scopri deliziose ricette di zucchine ripiene di carne per un piatto saporito e nutriente. Prepara un pasto irresistibile per tutta la famiglia con queste idee gustose.
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Le zucchine ripiene di carne sono un ricco secondo piatto. Per fare queste zucchine ripiene al forno bisogna innanzitutto tagliarle, svuotarle e sbollentarle alcuni minuti prima di poterle farcire con carne macinata, mortadella, formaggio e uova. La ricetta terminerà con la cottura al forno, dopodiché potrete portare la teglia in tavola e servire i vostri commensali. Non è una ricetta leggerissima ma vale la pena di provarla in questa stagione in cui le zucchine sono nel loro massimo…

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Jessica Boselli
Per fare le zucchine ripiene della tradizione emiliana devi svuotare le zucchine e farcire con un ripieno di carne simile a quello dei tortellini. Tutti i segreti? Nella ricetta di casa che trovi sul blog.

Per fare le zucchine ripiene della tradizione emiliana devi svuotare le zucchine e farcire con un ripieno di carne simile a quello dei tortellini. Tutti i segreti? Nella ricetta di casa che trovi sul blog.

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Tortellini&CO