Mish mash

1 · 40 minutes · Great vegetarian dish. Very simple to make with just a few ingredients. Could be served either as a main course or as a side dish. You can use 2 yellow (instead of green) and 2 red bell peppers if you prefer. If you like feta, you could use more. I personally, love feta and double the amounts for the feta. This super cheese dish goes great with a crispy crust bread like ciabatta. Enjoy!

Meloni goatee evolution...November to March

Пилешки късчета беше първото, което опитах в ресторантите Нарру и май си ми остана любимата тяхна рецепта. Днес ще ви покажа как да си я приготвите вкъщи (и без това тя отдавна не е част от менюто на веригата). Необходимите продукти за Пилешки късчета а ла Нарру За пилешките късчета: 500 г пилешко месо от бутче 250-300 г мариновани печурки 100 г кашкавал 60 мл соев сос 2-3 с.л. олио около 1/2 ч.ч. брашно за овалване черен пипер на вкус За картофеното пюре 1 кг картофи 1 ч.ч. прясно мляко…

Много вкусна рецепта за основно или гарнитура към месно ястие. Продуктите са малко на брой, но картофите стават изключително ароматни. Необходимите продукти за чеснови картофи във фолио: 4 по-големи картофа 2 скилидки чесън 3-4 с.л. краве масло 4 стръка мащерка сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: В купичка пресовайте чесъна и добавете мекото масло. Разбъркайте много добре. Измийте картофите и без да ги белите, ги нарежете на 6-8 еднакви по дебелина филийки. Изрежете 4 листа фолио…

4 · 35 minutes · Une entrée simple à réaliser !

Думите няма да ми стигнат, за да ви опиша невероятния вкус на това месо! Свинско филе, бекон и ароматни подправки, които се съчетават перфектно в това ястие. Не стига, че е безумно вкусно, ами и е адски красиво. Може да го поднесете с любимата си салата - не се сещам за такава, с която да не може да се съчетае. Необходимите продукти: 1 кг свинско бон филе 6-8 филийки бекон 2 глави чесън 4 стръка пресен розмарин 1 с.л. зехтин черен пипер на вкус За маринатата: 1 с.л. зехтин 4 скилидки чесън 1…

Изключително меки и пухкави хлебчета, които се приготвят без месене Необходимите продукти 4 1/2 ч.ч. брашно (600 г) 1/4 ч.ч. захар (55 г) 1 с.л. суха мая 1 ч.ч. прясно мляко (250 мл) 50 г краве масло 2 яйца 1/2 ч.ч. топла вода (125 мл) 1 1/2 ч.л. сол 1 с.л. разтопено масло за намазване Начин на приготвяне В купичка разтворете маята с 2 с.л. захар и топлата вода. Оставете настрани за 5 мин, за да шупне маята. В купа пресейте брашното, добавете останалата захар и солта. Направете кладенче в…

Обожавам KFC! Особено любими са ми пилешките им крилца. Днес реших да се опитам да приготвя вкъщи тази рецепта, максимално доближаваща се до оригинала. Както може би знаете, съставките, които се използват от KFC, са дълбоко пазена тайна. В общи линии се знае само, че панировката съдържа 11 подправки и... това е. И се почна едно ровене... Интернет прелива от публикации, които гарантират, че именно това е Истинската Рецепта. Изхождайки от максимата, че истината е някъде по средата, взех по…

Това е една много вкусна и семпла рецепта за приготвяне на паста. Както навсякъде, и тук вариациите са безброй - с или без лук, с жълтъци или цели яйца, с босилек или без никакви подправки освен сол и черен пипер... Днес ще ви покажа как я приготвям вкъщи. Не претендирам за автентичност, само за вкус :) Необходимите продукти 1 пакет спагеги 300 г пушен бекон 250 мл готварска сметана 2 яйца 1 глава кромид лук 2 скилидки чесън 30 мл зехтин сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне Сварете…