Parmigiana di melanzane al forno

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Parmigiana veloce in padella

Una versione velocissima, facile e leggera della classica parmigiana di melanzane, si cuoce in padella in soli 20 minuti!

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Parmigiana bianca di melanzane

Ingredienti per 4 persone 500 g di melanzane lunghe 100g di parmigiano grattugiato 250 g di mozzarelle 3 Uova 2 cucchiai di latte Pangrattato, olio, sale, pepe,

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Parmigiana di zucchine (bianca, con zucchine crude, pronta in 30 minuti!)

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30 minutes
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La Parmigiana di zucchine è un secondo piatto estivo, veloce, light! Una parmigiana bianca di zucchine non fritte ma squisita a strati filanti di mozzarella

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MELANZANE ALLA PARMIGIANA ricetta classica | Tutto fa Brodo in Cucina

Le melanzane alla parmigiana sono un secondo piatto classico della cucina italiana, sono davvero buonissime , io le adoro e sono perfette da offrire ai vostri ospiti o in famiglia !

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Parmigiana alla Siciliana

Ingredienti per 4 persone 1,5 kg di melanzane. 200 g di passata di pomodoro. 300 g di caciocavallo. (in alternativa 300 g di tuma) 1/2 cipolla. 3 ciuffi di basilico. 2 uova. 100 g di parmigiano grattugiato. 1 dl di olio extravergine di oliva. sale fino e grosso. Preparazione Lavate le...

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Parmigiana di melanzane buonissima

Parmigiana di melanzane nella versione dei paesi vesuviani: le melanzane sono indorate e fritte, intervallate con sugo di pomodoro, mozzarella e formaggio.

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Il segreto della Parmigiana di Antonino Cannavacciuolo - VanityFair.it

Qual è il segreto per realizzare alla perfezione uno dei piatti più celebri della tradizione italiana? Ce l'ha confidato il grande chef bistellato, che ha appena aperto un nuovo locale smart gourmet a Vicolungo (Novara)