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I Nostri Bianchi

Facciamoci del Bere...con la selezione di qualità dei nostri tre Winebar e Ecommerce.
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Greco di Bianco in purezza, un vitigno antico, riscoperto e reso al massimo in questa versione passita. Da meditazione. Wine Decanter, Rosé Wine Bottle, Rose Wine, Barware, Drinks, Drinking, Beverages, Wine Carafe, Drink
Greco di Bianco in purezza, un vitigno antico, riscoperto e reso al massimo in questa versione passita. Da meditazione.
Hic Enoteche
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Il Gewürztraminer “Concerto Grosso” rimane impresso nella mente. Caratterizzato da un colore dorato chiaro e invitante, il “Concerto Grosso” colpisce al naso per il suo simpatico gioco di aromi: note fruttate di arance candite e agrumi si uniscono a sentori di miele, cannella e chiodi di garofano. Champagne, Tableware, Food, Concerto Grosso
Il Gewürztraminer “Concerto Grosso” rimane impresso nella mente. Caratterizzato da un colore dorato chiaro e invitante, il “Concerto Grosso” colpisce al naso per il suo simpatico gioco di aromi: note fruttate di arance candite e agrumi si uniscono a sentori di miele, cannella e chiodi di garofano.
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L'uva utilizzata è un Vermentino vendemmia tardiva. La vinificazione é con macerazione a freddo, fermentazione ad atmosfera controllata in tonneau. Vino maturo dove si sente la  frutta matura, pesca, albicocca, sensazioni balsamiche di macchia mediterranea, rosmarino, vaniglia, radice di liquirizia. Maturo, White Wine, Alcoholic Drinks, Glass, Fishing, Barrel Roll, Drinkware, Corning Glass
L'uva utilizzata è un Vermentino vendemmia tardiva. La vinificazione é con macerazione a freddo, fermentazione ad atmosfera controllata in tonneau. Vino maturo dove si sente la frutta matura, pesca, albicocca, sensazioni balsamiche di macchia mediterranea, rosmarino, vaniglia, radice di liquirizia.
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Cavalleri Brut Blanc de Blancs è uno spumante di straordinaria eleganza e finezza, di colore giallo paglierino brillante. Al naso dispiega un aroma fragrante e fruttato con l'aggiunta di note calde di pasticceria. Al palato regala un sorso cremoso, intenso ed elegante. Elegant, White People, Beverage
Cavalleri Brut Blanc de Blancs è uno spumante di straordinaria eleganza e finezza, di colore giallo paglierino brillante. Al naso dispiega un aroma fragrante e fruttato con l'aggiunta di note calde di pasticceria. Al palato regala un sorso cremoso, intenso ed elegante.
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Tokaji Aszú è il grande vino dolce di Tokaj, che offre un concerto di aromi, frutta secca (mandorle, noci) e frutta fresca tutti insieme (albicocca, frutta esotica), spezie di una lunghezza meravigliosa. "Aszú" significa "asciugato". Grande
Tokaji Aszú è il grande vino dolce di Tokaj, che offre un concerto di aromi, frutta secca (mandorle, noci) e frutta fresca tutti insieme (albicocca, frutta esotica), spezie di una lunghezza meravigliosa. "Aszú" significa "asciugato".
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In epoca medievale, Roumieu era il nome usato dai Mori per designare i cristiani e il toponimo Roumieu descrive una via che i pelligrini utilizzavano per recarsi a San Giacomo di Compostella. Questo è il motivo da dove viene il "coquille St. Jacques" o conchiglia della nostra etichetta. Cristiani
In epoca medievale, Roumieu era il nome usato dai Mori per designare i cristiani e il toponimo Roumieu descrive una via che i pelligrini utilizzavano per recarsi a San Giacomo di Compostella. Questo è il motivo da dove viene il "coquille St. Jacques" o conchiglia della nostra etichetta.
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Questo particolare vino è il risultato di un lungo lavoro di ricerca e di prove fatte sulla macerazione delle uve, per esprimere il meglio del Trebbiano e Malvasia Bianca. I Daphne, White Wines, Liquor Drinks, Alcoholic Beverages
Questo particolare vino è il risultato di un lungo lavoro di ricerca e di prove fatte sulla macerazione delle uve, per esprimere il meglio del Trebbiano e Malvasia Bianca. I
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Un blend interessante, anche da invecchiamento, ma già godibile cosi. Sicuramente strutturato, sicuramente un gran bianco friulano. Liquor
Un blend interessante, anche da invecchiamento, ma già godibile cosi. Sicuramente strutturato, sicuramente un gran bianco friulano.
Hic Enoteche
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Una delle Malvasie più particolari, quelle del Carso, la cui aromaticità è retta dal terreno, asciutto e ricco di minerali. Bella bottiglia anche da invecchiare. Red Wine, Ricco
Una delle Malvasie più particolari, quelle del Carso, la cui aromaticità è retta dal terreno, asciutto e ricco di minerali. Bella bottiglia anche da invecchiare.
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Bella Malvasia, forse più morbida di quella del Carso ma aromatica, piena, soddisfacente.  Ottenuto al 100% da uva Malvasia (istriana), uno dei vitigni tipici ed autoctoni del Collio e di tutta l’area del Friuli e della Venezia Giulia Romani, Essen
Bella Malvasia, forse più morbida di quella del Carso ma aromatica, piena, soddisfacente. Ottenuto al 100% da uva Malvasia (istriana), uno dei vitigni tipici ed autoctoni del Collio e di tutta l’area del Friuli e della Venezia Giulia
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È un progetto nuovo, cominciato nel 2009, con cui si produce per la prima volta in azienda il Collio Riserva, un bianco vinificato esclusivamente con i vitigni autoctoni Ribolla gialla, Malvasia e Friulano, fermentato in botti di legno da dieci ettolitri.
È un progetto nuovo, cominciato nel 2009, con cui si produce per la prima volta in azienda il Collio Riserva, un bianco vinificato esclusivamente con i vitigni autoctoni Ribolla gialla, Malvasia e Friulano, fermentato in botti di legno da dieci ettolitri.
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Uva del territorio, sempre abbastanza strutturata, in questa versione dichiaratamente equilibrata. Bella beva, non banale. Affronta piatti importanti.
Uva del territorio, sempre abbastanza strutturata, in questa versione dichiaratamente equilibrata. Bella beva, non banale. Affronta piatti importanti.
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Grande Francia con un vitigno, il Viognier, dalla grande espressività. Può invecchiare ma può anche dare belle sensazioni adesso. France
Grande Francia con un vitigno, il Viognier, dalla grande espressività. Può invecchiare ma può anche dare belle sensazioni adesso.
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Una bella interpretazione di un vitigno semi-aromatico. C'e' tutto: profumi e gusto per un ottimo aperitivo o una cena etnica. Riesling, Wine Bottle
Una bella interpretazione di un vitigno semi-aromatico. C'e' tutto: profumi e gusto per un ottimo aperitivo o una cena etnica.
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Muller Thurgau ben fatto, minerale, giustamente aromatico, lungo nel finale, ben strutturato. Non banale.
Muller Thurgau ben fatto, minerale, giustamente aromatico, lungo nel finale, ben strutturato. Non banale.
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Riesling didattico, ben fatto, sicuramente può invecchiare e migliorare. Notevole la bella mineralità e struttura.
Riesling didattico, ben fatto, sicuramente può invecchiare e migliorare. Notevole la bella mineralità e struttura.
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Vino semi-aromatico, minerale e fruttato. Buona la persistenza, bella bevuta meglio come aperitivo o con pesci grassi.
Vino semi-aromatico, minerale e fruttato. Buona la persistenza, bella bevuta meglio come aperitivo o con pesci grassi.
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È ottenuto da uve che hanno raggiunto una completa maturazione con un elevato contenuto aromatico e zuccherino. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha una lieve effervescenza naturale. È dolce, intenso, con sentori caratteristici e fragranti di frutta quali albicocca, ananas, pesche e di erbe aromatiche. Moscato, Franco, Meals
È ottenuto da uve che hanno raggiunto una completa maturazione con un elevato contenuto aromatico e zuccherino. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha una lieve effervescenza naturale. È dolce, intenso, con sentori caratteristici e fragranti di frutta quali albicocca, ananas, pesche e di erbe aromatiche.
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La vendemmia inizia l’ultima settimana di Agosto e si protrae fino alla metà di Settembre . La prima uva raccolta è  il Sauvignon Blanc e successivamente il Vermentino, che matura più tardi. Raccolte a mano e selezionate in due fasi, una prima cernita in campo ed una seconda, e più accurata, in cantina, prima della pressatura, per garantire una qualità eccellente. Annick, Sauvignon
La vendemmia inizia l’ultima settimana di Agosto e si protrae fino alla metà di Settembre . La prima uva raccolta è il Sauvignon Blanc e successivamente il Vermentino, che matura più tardi. Raccolte a mano e selezionate in due fasi, una prima cernita in campo ed una seconda, e più accurata, in cantina, prima della pressatura, per garantire una qualità eccellente.
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Ribolla Gialla DOC Collio - 2018 Ottenuto al 100% da uva Ribolla gialla, il vitigno forse più antico del Collio, che taluni identificano con l’Evola degli antichi Romani.
Ribolla Gialla DOC Collio - 2018 Ottenuto al 100% da uva Ribolla gialla, il vitigno forse più antico del Collio, che taluni identificano con l’Evola degli antichi Romani.
Hic Enoteche
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I profumi dei fiori di Sicilia, in questa Insolia in purezza. Vino quotidiano, di piacere e grande bevibilità. Ottimo come aperitivo ed è anche BIO. Canteen
I profumi dei fiori di Sicilia, in questa Insolia in purezza. Vino quotidiano, di piacere e grande bevibilità. Ottimo come aperitivo ed è anche BIO.
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Vermentino Superiore DOCG - 2018
Vermentino Superiore DOCG - 2018
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Un Franciacorta di 74 mesi sui lieviti, bella bolla!
Un Franciacorta di 74 mesi sui lieviti, bella bolla!
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