Guido Rubagotti

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Guido Rubagotti
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I gamberoni al guazzetto sono un goloso secondo piatto che prevede che i crostacei vengano cotti in un sugo a base di pomodoro, brandy, aglio e peperoncino.

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Perfetta come antipasto o contorno sfizioso, la torta salata porri e speck è un piatto un po' laborioso ma dal sapore intenso e strepitoso

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Avete voglia di un panino goloso ma semplicissimo da realizzare? Per il panino ai funghi, formaggio e cipolla vi basta una manciata di ingredienti.

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I funghi alla greca sono un contorno tipicamente mediterraneo, una ricetta per la quale si utilizzano anche cipolline e varie erbe aromatiche.

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La feijoada portoghese è un piatto unico tipico della tradizione culinaria lusitana e si prepara con fagioli, salsiccia, pancetta, chorizo e cavolo nero.

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