secondi di carne

Il maiale all'arancia è una delle preparazioni più semplici che conosco, un secondo piatto veramente buono e profumato! Devo confessare che non sono molto brava nella preparazione dei secondi...

Il petto di pollo farcito al forno è un secondo sfizioso e dall'aspetto invitante, tuttavia semplice e abbastanza veloce da preparare. Una vera bontà!

Padellata di pollo con verdure, ricetta facile, veloce, leggera, ottima per il pranzo o la cena, con zucchine e melanzane insaporito da pomodorini e timo.

Condivido con voi tutto ciò che di dolce e salato esce dal forno di casa mia...:)

polpettone in crosta - idea sfiziosa per il pranzo di natale

Stinco di maiale al forno ricetta facile e succulenta. Piccoli accorgimenti da seguire per uno stinco di maiale al forno cotto a perfezione

Spezzatino al curry, ecco gli ingredienti per cucinare un secondo piatto facile e saporito dal profumo orientale! Accompagnatelo con del riso in bianco all'indiana e avrete un piatto unico e sostanzioso! Chi lo ama e chi lo odia il curry! A me piace, ma taaanto! L'avevo già sperimentato nella classica ricetta del pollo al curry,…

L'arista all'arancia con fettine di speck è facile da preparare, di effetto assicurato. Il sapore agrumato dell'arancio ben si sposa con quello del maiale.

POLLO ARROSTO CON PATATE. Un secondo piatto tipico della nostra tradizione culinaria, molto gettonato sopratutto per il pranzo della domenica. Tutte le nonne italiane sono fiere dei loro nipoti quando vedono il piatto pulito. CLICCA SULLA FOTO PER LEGGERE LA RICETTA. #PolloArrostoDay #pollo #secondi #secondipiatti #chicken #bakedchicken #italianfood #italianrecipe #foodblog #foodblogger #food #gioieincucina

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Cucina casalinga e regionale per mamme

Cavolfiore alla pizzaiola, un modo un po' diverso per cucinare questo ortaggio che non sempre è gradito a tutti. Preparato così è veramente appetitoso.

Il polpettone saporito è un grande classico delle nostre tavole, è un secondo piatto che adoro e che preparo spesso, sbizzarrendomi ogni...

Stanchi del solito arrosto? Questa ricetta, che sembra uscita direttamente dai ricettari della nonna, è tipica della cucina tradizionale contadina. Gustosa e sfiziosa, stupirà i vostri commensali e accontenterà il palato di grandi e piccini. Il Maiale arrosto al limone è un secondo di carne tipico della cucina tradizionale italiana, un vero e proprio “must” della cucina rustica, la cui preparazione al forno lo rende perfetto per un pranzo in famiglia, tutti insieme. Ottimo anche per…

Rotolo di vitello farcito

Il polpettone ripieno con prosciutto cotto e sottiletta è una delle ricette classiche di Nonna per preparare uno dei secondi piatti di carne più apprezzati in tavola. La ricetta di questo polpettone di carne al forno può essere modificata a vostro piacimento sia nel ripieno che nella composizione della carne macinata magari aggiungendo della mortadella nell’impasto in modo da renderlo più saporito. Una variazione alla ricetta di Nonna la propone Simone Finetti, che potete vedere nella…