Pastry Art - Wheat Ears
Blog | Le avventure di Yolanda, pasta madre - Capitolo 1 - Il Fatto Quotidiano
Oggi vi presento la mia pasta madre (c’è chi dice anche “lievito madre”, ma trattandosi di “madre” mi sembra che il genere femminile di “pasta” le si addica di più). É nata in un forno calabrese ed ha ben 42 anni: più vecchia è, più buona è! Qualcuno troverà un po’ ridicolo il fatto che …
Blog | Le avventure di Yolanda, pasta madre - Capitolo 2: il bagnetto - Il Fatto Quotidiano
Capita a chiunque si curi di una pasta madre: a un certo punto inizia inevitabilmente a fare un po’ di odore cattivo. E poi il pane non è buono come sempre… Ma non c’è motivo di andare in panico. Per esperienza, vi dico che potete provare questo espediente anche se vi dimenticate di rinfrescare la …
Come sostituire il lievito
Baguette Bimby perfette - Ricette Bimby TM31 | TM5
Baguette Bimby perfette - Ricette Bimby
Pane integrale Bimby con semi vari - Ricette Bimby TM31 | TM5
pane integrale bimby con semi vari
Base per Torte Salate Bimby • Ricette Bimby
La base per torte salate è super veloce da preparere con il bimby, non necessita di riposo, né di lievitazione ed è senza burro.
Integrale è meglio – Idee per il tuo menu
PANINI CROCCANTI VELOCI - Ricetta anche Bimby con 5 VARIANTI
Panini Rustici sono veloci, si preparano in poco tempo. Hanno la crosta croccante e l'interno morbido. E' Un pane rustico. Ricetta con e senza Bimby. Ricetta per preparare in casa un pane veloce con e senza Bimby. Con numerosi varianti: integrale, con farina tipo 1, con olive, pomodori secchi, all'olio, di farro
Panini integrali ricetta semplice - Ricette Bimby TM31 | TM5
Panini integrali - 500g di farina integrale 1 cucchiaino di malto o zucchero un cucchaino abbondante di sale 1/2 cubetto di lievito di birra 300 ml di acqua
Panini all'olio morbidi - Anche Bimby - Buoni come quelli del panificio
Ricetta con e senza Bimby dei Panini all'olio morbidi buoni e croccanti come quelli del panificio. Ottimi con semi di sesamo o con farina integrale o farro. Ricetta per preparare i panini da farcire con salumi o per piastra. Si possono congelare. Pane all'olio fatto in casa