Fonduta

When you are in the mood to have a crunchy, peppy fondue, try perking up your cheese fondue with crushed sweet corn and jalapenos! Colourful capsicum pieces add variety to the fondue while the onion and garlic add to the flavour. Serve this easy-to-make Corn and Jalapeno Fondue piping hot with bread pieces.

Mealtime is so much fun and filled with laughter and conversation when fondue is on the menu. I created this recipe after tasting something similar in a restaurant. Family and friends request it often.

Já experimentou essa deliciosa receita de Fondue de Carne? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Veja mais!

Ricetta tipica delle zone alpine, in particolare di Piemonte, Valle d'Aosta, Savoia e Svizzera, la fonduta alla valdostana è un piatto a base di fontina, gustoso formaggio che ben si adatta ad essere utilizzato in molte ricette. Ogni zona reclama la paternità di questo piatto, ma è proprio la Valle d'Aosta ad avere avuto la meglio, dato che la ...

This is not one of those bland, cheesy fondues! It is a spicy treat, a true tongue-tickler that will shake awake your taste buds. Here, two exotic varieties of cheese are perked up with a flavourful, homemade chunky salsa, jalapeno paste, peppy seasonings and a couple of other ingredients, which lend the Mexican Cheese Fondue a perfectly creamy texture and fabulous flavour. Although the ingredients sound exotic, they are now easily available in specialty stores and the gourmet sections of…

camembert, pont l'évêque, livarot, pain, fécule, crème, lait, calvados, échalote, poivre, sel, muscade

Ecroûtez et coupez les fromages en morceaux. Frottez l’intérieur du caquelon avec la gousse d’ail pelée. Posez le caquelon sur feu moyen et versez-y le vin blanc. Quand il est bien chaud, faites-y fondre les morceaux de fromages. Remuez à l’aide d’une cuillère en bois, puis incorporez la grappa*. Continuez de remuer jusqu’à obtenir une préparation homogène. Déposez alors le caquelon sur le réchaud allumé et passez à table. Dégustez avec les cubes de pain. * L'abus d'alcool est dangereux…

La fonduta è un piatto tipico delle zone alpine orientali, La versione valdostana si basa interamente sulla Fontina Valdostana.

Une création originale élaborée au sein de mon restaurant Le Fromage Chaud. A vos caquelons...

Un bout de pain croustillant enrobé de fromage fondant bien aromatisé : quel plaisir pour les sens, surtout lorsque la fondue en question met en vedette différents fromages québécois! Mais voilà que vous aviez prévu des portions trop généreuses et qu'il vous reste du fromage fondu au terme du repas... Surtout, ne le jetez pas! Le lendemain, réchauffez le fromage et versez-le sur des pâtes, des pommes de terre ou sur des légumes vapeur. Un véritable délice!

Recette de Ricardo: Bouillon au lait de coco (pour fondue de poisson et de fruits de mer)

Fenouil, safran, citron et jus de palourdes se combinent pour offrir un bouillon spécialement conçu pour mettre en valeur les saveurs délicates de vos poissons et fruits de mer.

Découvrez notre recette facile et rapide de Fondue mexicaine sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

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Un bout de pain croustillant enrobé de fromage fondant bien aromatisé : quel plaisir pour les sens, surtout lorsque la fondue en question met en vedette différents fromages québécois! Mais voilà que vous aviez prévu des portions trop généreuses et qu'il vous reste du fromage fondu au terme du repas... Surtout, ne le jetez pas! Le lendemain, réchauffez le fromage et versez-le sur des pâtes, des pommes de terre ou sur des légumes vapeur. Un véritable délice!