Polpettone

Collection by Michela

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Lonza di maiale cremosa agli aromi-ricetta veloce | Lapasticceramatta

La lonza di maiale cremosa agli aromi è una ricetta veloce che vi stupirà per quanto è golosa, un secondo piatto facile... "salvacena" !

BRACIOLETTINE ALLA MESSINESE (ricetta siciliana) Messina-style cutlets: tender meat rolls stuffed with cheese and seasoned bread. One of the symbolic dishes of Sicilian cuisine. With video recipe. Veal Recipes, Sicilian Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Sicilian Food, Meat Rolls, Recipe Steps, Best Dinner Recipes, Antipasto

Braciolettine alla messinese

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Braciolette alla messinese: tenerissimi involtini di carne farciti con formaggio e pane condito. Uno dei piatti simbolo della cucina siciliana. Con video ricetta.

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Lonza di maiale tonnata semplice e tenerissima - Pelle di Pollo

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Un grande classico, il vitello tonnato, che vi propongo in una ricetta collaudatissima, semplice e molto gustosa! Al posto del vitello, io utilizzo la lonza di maiale, più saporita, più economica...

Rolled Chicken with Speck and Scamorza Best Dinner Recipes, New Recipes, Pollo Chicken, Country Cooking, Fett, Finger Foods, Italian Recipes, Chicken Recipes, Food Porn

Arrotolato di pollo con Speck e scamorza

Eccomi qui con un'altra gustosa ricetta da servire durante le feste natalizie o comunque un giorno festivo, visto che con la frenesia di tutti i giorni non si ha tempo di preparare queste cose.Prepariamo insieme un arrotolato di pollo con Speck e scamorza che vi farà fare un figurone e tutti chiederanno il bis. Potete preparare il…

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LONZA DI MAIALE CREMOSA AI FUNGHI E PISTACCHIO

La Lonza di maiale cremosa ai funghi e pistacchio è un secondo piatto semplice e veloce, come la maggior parte delle mie ricette e chi frequenta il mio blog, lo sa benissimo. Oggi ho voluto cucinarla così, con funghi secchi, un trito di pistacchio ed erbe aromatiche. La lonza di maiale è una carne piuttosto…

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arista di maiale arrosto

Un secondo piatto importante, adatto per un pranzo o per un menù particolare. l'arista di maiale arrosto con porri e pancetta affumicata

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Girelle di pollo al forno

Girelle di pollo al forno. Farcite. Si tratta di un secondo piatto siciliano tipico di Siracusa, dove è venduto nelle bancarelle di street food, che a me è piaciuto moltissimo.…

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Polpettone farcito alla siciliana

Polpettone farcito al forno alla siciliana. La ricetta segreta di mia madre, di una bontà ineguagliabile. Con video ricetta passo passo.

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Involtini di melanzane Pugliesi

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Questa ricetta l’ho provata in Puglia, nel meraviglioso Salento. Una gentile signora salentina ci preparò inaspettatamente questa teglia di involtini e già il gesto ci commosse ma non quanto il gusto di questo sorprendente connubio di sapori! Non avevo mai mangiato le melanzane con la carne macinata! Una vera bontà questi involtini di melanzane!

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Involtini di pollo con mortadella, funghi e sottilette

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Gli Involtini di pollo con mortadella, funghi e sottilette sono un piatto buono e molto gustoso, un'idea alternativa alla solita fettina di carne e una preparazione molto appetitosa, oltre che facilissima da realizzare, che conquisterà tutta la famiglia. Gli Involtini di pollo con mortadella, funghi e sottilette, cotti in padella in un tempo molto ragionevole, sono un secondo piatto davvero sfizioso, da gustare caldo ma ottimo anche freddo. Quando le idee scarseggiano e si ha bisogno di una…

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Terrina di pollo con verdure

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La Terrina di pollo con verdure è un piatto sfizioso, ricco e saporito da servire come secondo, piatto unico o antipasto nel menu settimanale per tutta la famiglia o per una cena con amici. Semplice e a base di pochi ingredienti genuini, questa Terrina di pollo con verdure vede protagoniste, oltre al pollo, le verdure, che dovranno essere, per una riuscita ottimale, freschissime e di stagione. Morbida e profumata, la vostra Terrina di pollo con verdure è un’idea che farà felici i palati dei…

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VITELLO TONNATO, ricetta semplice e gustosissima

Il Vitello tonnato è una ricetta gustosissima, tipica delle festività. La preparazione non proprio velocissima prevede alcuni passaggi fondamentali per la buona riuscita del piatto. Il suo gusto davvero unico vi darà ad ogni boccone gioia pura! Vediamo cosa ci occorre per preparare il Vitello tonnato.

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Petto di pollo tonnato | ricetta leggera | La cucina di Hanneke

La rivisitazione della classica ricetta del vitello tonnato: il petto di pollo tonnato, molto leggero perché preparato con yogurt e tonno al naturale.

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Terrina di tacchino e pistacchi

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Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata più spesso, si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio a base di questo ingrediente. Facile e originale, la Terrina di tacchino e pistacchi è un vero e proprio jolly della buona cucina. Con pochi ingredienti realizzerete un secondo piatto di carne da veri intenditori, senza un eccessivo…

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Polpettone di tacchino al forno | ANNAMARIA TRA FORNO E FORNELLI

Polpettone di tacchino al forno. E' risaputo, il polpettone è un classico della nostra cucina. Può essere il piatto delle feste, come quello di un giorno normale. E' un secondo piatto che può essere cucinato al forno, in padella, al sugo in pentola, avvolto nella sfoglia e chi più ne ha, più ne metta. Molto…

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fettine croccanti con fiori di zucchina mozzarella e alici

Le fettine croccanti con fiori di zucchina mozzarella e alici, sono un secondo molto sfizioso, semplice da fare e saporito.