Zuppa di zucca, porri e zafferano porri 500g zucca 750g burro 75g farina 2 cucchiai brodo di verdure 1l cerfoglio tritato 2 cucchiaini pistilli...

Zuppa di verza e patate, una ricetta antica piemontese, preparata con ingredienti poveri e salutari.

PASTA CON ZUCCA, PATATE E PROVOLA un primo piatto cremoso e colorato a base di zucca rossa. Una ricetta preparata con ingredienti semplici che vi stupirà fin dal primo boccone.Una minestra di stagione, dal sapore dolce e avvolgente. Filante ad ogni cucchiaiata, grazie all'aggiunta della provola, a fine cottura. Amata da grandi e bambini.

(ricetta presa da cuochi e fiamme di S. Rugiati) Ingredienti 1 cavolo nero 2 patate una cipolla bionda olio evo un pezzetto...

Calda, sfiziosa e di un colore verde brillante che ti conquisterà: questa vellutata di porri e piselli è la coccola perfetta per le serate invernali.

La zuppa cavolo nero e zucca è una ricetta invernale e colorata. Nelle serate d'inverno adoro coccolarmi con una minestra calda. Il cavolo nero (o riccio) si può trovare al mercato già da novembre, consiglio di comprarlo dopo le prime gelate d’inverno, poiché è meno coriaceo e più saporito. La zucca si può comprare in autunno e si…

Dopo tanta festa una semplice minestra è la cosa migliore... Fa sentire la coscienza a posto. Se poi è anche gradevole, si accontenta pure la voglia di cose buone rimasta e non tanto latente. Solo poco poco olio e tante verdure: dietetica. Ingredienti per 4 persone 2 cavoli neri 150 g borlotti freschi o 60 g di secchi ( io ho messo i lamon) 2 patate 3 pomodori maturi o pelati 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 carota 1 rametto di timo 6 cucchiai di olio evo sale e pepe pane casalingo In una…

La zuppa di fagioli e scarole è un classico della cucina partenopea; un piatto economico, salutare e adatto anche a chi segue u...

Zuppa di ceci e cavolo nero Finalmente oggi una ricetta a base di cavolo nero, le rare volte che lo trovo qui da me non me lo faccio scappare, assieme ai broccoli, al cavolo verza, alle cime di rapa e un tipo di verdura che amo moltissimo, ho deciso quindi di realizzare una zuppa,...Read More »

Una ricetta rustica e semplice ma ricca di sapore, che proviene dalle ricette della nonna.

Vi è avanzato un po' di cavolo nero dalla ricetta precedente? Impossibile che l'abbiate utilizzato tutto, perchè di norma, i cespi di cavolo sono

Zuppa di cavolo nero, la tradizionale zuppa toscana con cavolo nero e fagioli cannellini, una ricetta semplice e sana

Zuppa di cavolo nero e cannellini - la zuppa invernale che scalda il cuore e fa bene alla salute, con un ortaggio, il cavolo nero, tra i più salutari!

Buon 013....speriamo che l'anno nuovo sia di buon auspicio... Questa vellutata è deliziosa, veramente da provare...dal numero di agosto de...

Buongiorno amici, oggi ho praticamente il pranzo quasi pronto e quindi posso dedicarmi un po' a voi. Sono da poco tornata a casa con il...

Zuppa di borlotti e cavolo nero – Naturalentamente