dolci e cucina sarda

Collection by Ele Uccheddu

17 
Pins
Sardinian Ozieri w almonds Biscotti Cookies, Almond Cookies, Italian Cookies, Italian Desserts, Cheesecake Desserts, Mini Desserts, Wedding Desserts, Desserts Around The World, Double Chocolate Cookies

SOSPIRI DI OZIERI DOLCI SARDI ALLE MANDORLE

SOSPIRI DI OZIERI DOLCI SARDI ALLE MANDORLE CON VIDEO RICETTA, senza farina, burro, olio, senza glutine, con glassa di zucchero.

Le pesche dolci sarde ,sono fatte con della pasta di brioche, da non confondere con quelle fatte di pasta biscotto, questa è una variante della pasticceria sarda My Recipes, Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Italian Cookie Recipes, Italian Desserts, Croissants, Burritos

Pesche dolci ricetta sarda

Le pesche dolci sarde ,sono fatte con della pasta di brioche, da non confondere con quelle fatte di pasta biscotto, questa è una variante della pasticceria sarda

  Italian Desserts, Italian Recipes, Food Bulletin Boards, E Recipe, Biscotti, Avocado Toast, Creme, Buffet, French Toast

Croccante sardo alle mandorle ( Gattò de mendula ) | GustoFantasia

Croccante sardo alle mandorle ( Gattò de mendula ) è un dolce molto antico che si prepara in diverse zone della Sardegna per le grandi occasioni , tipo i ..

Una sottilissima sfoglia di pasta chiamata "pasta violata" racchiude un ripieno di aromi, saba (mosto d'uva), mandorle. Questo dolce della tradizione sarda si prepara per le festività di Ognissanti, sono le "Tiliccas de saba" conosciute in base alla zona della Sardegna con nomi differenti, come "Caschettas" "Thiriccas"  "Tiricche". Le ricette sono diverse, il ripieno cambia in base alla zona. Questa che vi presento mi è stata data da un'anziana signora di un paese del nord della Sardegna. Sweet Corner, Good Food, Yummy Food, Pastry Art, Cookie Tray, Sweet Cookies, Food Obsession, Sweet Pastries, Baking And Pastry

Tiliccas de saba

Una sottilissima sfoglia di pasta chiamata "pasta violata" racchiude un ripieno di aromi, saba (mosto d'uva), mandorle. Questo dolce della tradizione sarda si prepara per le festività di Ognissanti, sono le "Tiliccas de saba" conosciute in base alla zona della Sardegna con nomi differenti, come "Caschettas" "Thiriccas" "Tiricche". Le ricette sono diverse, il ripieno cambia in base alla zona. Questa che vi presento mi è stata data da un'anziana signora di un paese del nord della Sardegna.

  Italian Cake, Strudel, Ricotta, Halloween, Food And Drink, Gluten Free, Cookies, Breakfast, Desserts

Papassini o pabassinos, ricetta sarda

Papassini, pabassinos, pabassinas o papassinos, ricetta dei tipici biscotti sardi con uvetta, glassati e decorati per Ognissanti (anche senza glutine)

  Italian Recipes, French Toast, Muffin, Menu, Breakfast, Desserts, Ferrero Rocher, Food, Peaches

Pesche dolci ricetta sarda

Le pesche dolci sarde ,sono fatte con della pasta di brioche, da non confondere con quelle fatte di pasta biscotto, questa è una variante della pasticceria sarda

sara Food Art, Free Food, Candle Holders, Cupcakes, Sweets, Candles, Cookies, Breakfast, Desserts

Fruttini bianchi, come per una sposa. Come l'innocenza di una vera amica.

Li ho immaginati cosi, in un venerdi sera umido, incerto e a tratti denso di affetto. " Che dice, sign.ra Marcellina, se facessi dei fruttini bianchi, decorati a pippionis"? Fruttini candidi, come l'innocenza e la verità, cosi difficili da ritrovare nella vita di tutti i giorni. Troppo impegnati a salvare la nostra testa, il nostro cuore e non soffrire troppo a causa di una realtà difficile da accettare e da masticare. Impegnati a trovare mille scuse, con noi e con gli altri, per non…

My Art - Roberto Murgia: novembre 2011 Art Deco Cake, Cake Art, Unique Cakes, Elegant Cakes, Cupcakes, Cake Cookies, Italian Cooking, Italian Recipes, Single Layer Cakes

TRUTA A MAZZ'E MENDULA - Torta di mandorle Sarda

Si tratta di una torta morbidissima alle madorle che profuma di l...

My Art - Roberto Murgia Honey Cookies, No Bake Cookies, Eid Sweets, Italian Biscuits, Braided Bread, Bread And Pastries, Happy Foods, Food Coloring, Italian Recipes

CORICHEDDOS

Ecco uno dei dolci sardi che mi piace tantissimo e che purtroppo non ero riuscito ancora a preparare per mancanza degli "attrezzini" ch...