Melanzane

Hasselback Eggplant Parmesan (need GF panko)

Rollo de patata, carne picada, ricota y espinacas

I NIDI DI RONDINE sono un primo piatto preparato con una sfoglia di pasta fresca farcita con prosciutto, funghi e formaggio. Perfetta da servire per un pranzo in famiglia! #giallozafferano #pasta #primi #primipiatti #pastafresca #baking #homemade #ham #cheese #mushrooms [Ham and cheese pasta rolls]

pupazzo di neve-uova sode

Gli Alberelli di pasta sfoglia sono dei golosissimi spiedini salati, il finger food natalizio coreografico e sfizioso, perfetto per le feste di Natale e Capodanno. Sono Super facili e Velocissimi da realizzare; vi occorreranno solo 3 ingredienti: pasta sfoglia, salame e olive verdi.

La ricetta di un antipasto di Natale veloce e sfizioso: l'Albero di Natale di tartine al salmone. Molto carino da presentare, in perfetto stile natalizio.

L’Albero di Natale di Pasta Sfoglia è un golosissimo e super facile antipasto natalizio. Un finger food sfizioso a forma di albero di natale, tutto completamente da mangiare, da cui ogni commensale, può staccare il proprio ramo croccante.

This sunny spinach pie is wonderful!!! Here the eye is satisfied. But it is also really tasty and inviting and it is not difficult to prepare.

Un albero di Natale di pasta sfoglia bellissimo, facile da fare e buono, perfetto per l'aperitivo delle feste.

I MEDAGLIONI DI POLENTA sono un piatto saporito e sfizioso che piacerà a grandi e piccini i dischi di polenta vengono insaporiti da pancetta e scamorza affumicata per un risultato ancora più goloso! #giallozafferano #polenta #pancetta #formaggio #secondipiatti #bacon #cheese #cornmealmush [Cornmeal mush medallion with cheese and bacon]

Ricco e succoso!

La Parmigiana di zucca, è un secondo piatto o anche piatto unico, semplice da fare e ricco di sapore! Una variante della classica Parmigiana di melanzane, in questo caso con Si con la zucca tagliata a fette che più vi piace e avete a disposizione, alternata a strati con mozzarella o provola e parmigiano. Vi lascio solo immaginare che meraviglia questo mix di sapori e profumi alternati: zucca – mozzarella – parmigiano che cotta in forno danno vita ad Parmigiana di zucca saporita e filante…

Le Torrette di melanzane sono un secondo piatto sfizioso, una sorta di parmigiana scomposta light monoporzione insolita e molto saporita.

Amo questa ricetta. E' la classica ancora di salvezza per merende e colazioni. Pochi ingredienti, pochi minuti e qualche semplice passaggio per ottenere delle tortine che faranno impazzire chiunque per leggerezza e morbidezza. Ricordano un po' quelle di una nota marca, che solitamente divoravo da bambina, con l'accortezza in più di essere fatte in casa, con tanto amore, e di poter scegliere personalmente ingredienti di ottima qualità. Inoltre non contengono latte o derivati. Faranno quindi…

Un semplice rotolo di pasta sfoglia trasformato in una bellissima treccia, bella da presentare a tavola, e con un ripieno veramente sfizioso. Facile e veloce!