Isola di Chachauate, Honduras. Siamo ospiti per qualche giorno sulla minuscola Isola di Chachauate, accolte dal calore della popolazione indigena, chiamata Garifuna. Dormiamo in piccole capanne di legno, utilizziamo un secchio di acqua dolce per lavarci e non abbiamo l'energia elettrica, ma siamo sorprendentemente felici. Qui, abbiamo modo di gustare del pesce fresco squisito, il più buono mai mangiato.